第二十一届酒业盛会璀璨启幕，中国国际酒业博览会盛大绽放。
10月10日，中国酒业协会倾力打造的“第二十一届”中国国际酒业博览会于上海国家会展中心隆重启幕。与此同时，商务部与工业和信息化部携手推出的“十城联动 共享美食佳饮（上海站）”消费促进活动亦同步拉开帷幕。
本届酒博会，商务部批准，由中国酒业协会牵头，泸州市、遵义市、宜宾市、吕梁市、亳州市、绍兴市、宿迁市、德阳市、忻州市、宝鸡市等多地政府鼎力支持。盛会汇聚了20余国使领馆代表、工信部、商务部等部委领导，以及行业协会、酒类产区、知名酒企、科研院校、投资机构嘉宾，还有参展商及各界参会代表，媒体界同仁800余人共襄盛举，共同见证了酒博会的隆重启幕。
第十二届全国政协副主席齐续春，中国酒业协会理事长宋书玉，前文化部副部长兼国家图书馆名誉馆长周和平，国务院国资委监事会前主席、中国科学技术法学会名誉会长段瑞春，国家制造强国战略咨询委成员、前国家质检总局党组成员及国家标委会原主任纪正昆，国家新闻出版广电总局前党组成员、中国国际广播电台前台长王庚年，中国国际进口博览局副局长吴政平，中国酒业协会执行理事长王琦，工信部消费品工业司食品处处纵瑞龙，商务部市场运行司一级调研员刘斌，天津科技大学党委副书记兼校长路福平，科技部传统发酵食品首席科学家、江南大学教授毛健等众多领导和贵宾共同出席了开幕式。
莅临开幕式现场的各国贵宾包括：日本驻上海总领事冈田胜先生，格林纳达驻华大使马岩阁下，乌干达驻华大使馆公使杰弗里先生，俄罗斯驻上海领事馆总领事德米特里先生，西班牙驻上海领事馆总领事路易斯先生，墨西哥驻上海领事馆总领事米格尔·罗德里格斯先生，斯洛伐克驻上海领事馆总领事伊戈尔先生，美国驻上海总领事馆农业贸易处农业领事白乐山先生，匈牙利驻上海领事馆领事洋风先生，阿尔巴尼亚使馆馆长塞塔·诺夫鲁兹先生，韩国驻上海领事馆经济领事金韩瑟先生，泰国公使衔参赞陈金盛先生，澳大利亚驻上海总领事馆及澳大利亚贸易投资委员会商务参赞费马庭先生，厄瓜多尔商务参赞塞瓦略斯先生，中非商务参赞戈杜艾门吉先生，布基纳法索商务参赞尼法布雷杰先生，巴基斯坦商务代表团代表谢赫·穆罕默德·沙里奇先生，印度尼西亚使团顾问苏里亚特纳先生，荷兰代表团负责人德瓦南德先生。
本次开幕式，众多知名酒类产区政府及行业协会代表云集，包括湖南省政协副主席、湘西州委书记虢正贵，宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会主席王紫云，沈阳市副市长、党组成员李刚，宜宾市委副书记、市长廖文彬，泸州市委副书记、市长余先河，吕梁市委常委、副市长刘晋萍，亳州市市委常委、副市长钟治峰，绍兴市人民政府副市长鲁霞光，宝鸡市人民政府副市长李武发，阜阳市人大副主任、一级巡视员王玉峰，陇南市人民政府副市长王凡，以及绍兴市人民政府原副市长徐明光等，共计34家产区政府及来自广东、新疆、浙江、安徽、福建、四川等地的协会领导和代表。
名酒界与洋酒界的精英齐聚一堂，包括宜宾五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦，江苏洋河酒厂股份有限公司党委书记、董事长张联东，山西杏花村汾酒集团有限责任公司党委书记、董事长袁清茂，安徽古井集团有限责任公司党委书记、董事长梁金辉，茅台集团党委副书记、总经理王莉，贵州习酒投资控股集团有限责任公司党委书记、董事长兼总经理汪地强，四川郎酒股份有限公司董事长汪俊林，华润啤酒董事局主席侯孝海，青岛啤酒股份有限公司党委书记、董事长黄克兴，百威亚太控股有限公司首席执行官兼联席主席杨克，泸州老窖股份有限公司总经理林锋，陕西西凤酒股份有限公司董事长、党委书记张正，北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂厂长宋克伟，江苏今世缘酒业党委书记、董事长兼总经理顾祥悦，安徽迎驾贡酒股份有限公司董事长倪永培，金徽酒股份有限公司董事长周志刚，劲牌有限公司总裁王楠波，中国绍兴黄酒集团党委书记、董事长孙爱保，会稽山绍兴酒股份有限公司副董事长傅祖康，上海金枫酒业股份有限公司总经理徐莉莉，浙江塔牌绍兴酒有限公司董事长魏健，绍兴女儿红酿酒有限公司董事长胡志明，烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理孙健，保乐力加中国区总裁郭斌臣，帝亚吉欧大中华区总裁程展鹏等，以及国内外500余家企业代表与负责人共襄盛举。
开幕式由我国酒业协会秘书长何勇亲自担纲主持。
在致辞环节，第十二届全国政协副主席齐续春率先登台，献上充满激情的演讲。他指出，党的二十届三中全会明确提出，推动高质量发展是全面建设社会主义现代化国家的核心任务，需以创新理念引领改革，深化供给侧结构性改革，培育发展新动力、新优势。展会经济不仅是商品展示与交易的平台，更是国际交流合作的舞台。酒博会以“世界名酒 共享荣耀”为主题，兼具时代与世界意义。依托区位优势，酒博会汇集全球品牌，展示酒类精品，搭建交流合作平台，助力担当与使命。我们积极把握全球挑战与机遇，为我国经济转型升级和现代化建设注入强大动力。展望未来，中国酒业将在世界舞台上发挥更重要作用。同时，我们期待更多国内外企业借助酒博会平台，深化合作，共促全球酒业繁荣。
宋书玉理事长以《世界名酒 共享荣耀》为主题，为开幕式致辞。他言道，人间至美，莫过美酒相遇。美酒，人类文明之佳侣，岁月磨砺，更显璀璨，源远流长，愈发绚烂。已成为全球人民追求美好生活之精神寄托。世界名酒，共铸辉煌。无论东西南北，无论山川湖海，美酒大同，交融共融，各展其美。欢聚一堂，喜庆相融，合理人性。美酒让世界更美好。宋理事长从历史、消费、中国与世界三个维度，阐述酒博会之宗旨与价值。中国国际酒业博览会，展示世界酒业辉煌，交流合作，共谋发展，旨在推动世界名酒竞合，构建命运共同体。
日本驻上海总领事馆大使冈田胜在致辞中，以流利汉语代表馆方，向第21届酒博会致以热烈祝贺。他强调，本届主题“世界名酒，共享荣耀”，面对消费者多元化需求，提供安全、高品质名酒是全球共同挑战。酒博会正为业界及爱好者搭建探索平台。各国传统酒通过国际贸易走向世界，成为全球喜爱的名酒，历经市场锤炼，更受全球人民喜爱。愿本届酒博会助力世界名酒再攀高峰，共享荣耀。
美国驻上海总领事馆领事兼美国农业贸易办公室主任白乐山在致辞中强调，中国乃美国农产品首要市场，酒类产品尤为关键。美国酿酒商、酒厂及众多从业者持续向中国市场输送优质酒品，涵盖葡萄酒、精酿啤酒及各式烈酒。酒博会上，美国酿造文化之独特与丰富得以展现，从家族酒厂之多元到行业可持续发展的举措，助力中国市场消费者辨识、品鉴和欣赏美国各地酒类。此次酒博会为各方搭建了绝佳的交流与学习平台。
颁奖仪式上，纪正昆部长与王琦执行理事长上台，为“汉酱杯.全国大学生白酒品评技能大赛”决赛中荣获前十名的廖升亮等选手颁发荣誉证书。段瑞春会长及王庚年台长向“天人合一.世界美酒文创产品大赛”金银铜奖及“文创传奇奖”获奖单位授奖。宋书玉理事长与周和平副部长为“天觥奖-世界美酒创意大赛”优胜奖及金奖得主颁发奖杯及证书。
在授牌仪式上，沈阳市副市长兼党组成员李刚，陇南市徽县县长王福全，建瓯市委副书记陈锡明，以及湖南省湘西自治州副州长高湘文等地方领导依次登台，代表各自产区政府领取了荣誉牌匾。
终场之际，在众目睽睽之下，宋书玉、周和平、段瑞春等一众领导与嘉宾，包括纪正昆、王庚年、虢正贵、王紫云、冈田胜、白乐山、吴政平、廖文彬、余先河、李刚等，携手十二届全国政协副主席齐续春，共同为第二十一届中国国际酒业博览会盛大启幕！
开幕式落幕，与会嘉宾及领导携手巡览展览。本届酒博会紧扣“世界名酒，共享荣耀”主题，创新模式，携手抖音、视频号、快手等平台合作，推出“酒博+乐享排队”等互动活动，并邀百位达人主播现场直播带货，增设特色特卖区，让酒博会趣味盎然。展馆内，三天展期将汇聚3000家买手、500家企业、百位网红及千余种美酒，打造一场集“吃喝玩乐购”于一体的盛宴。
