要购买茅台镇的酱香酒现在已经越来越常见了,在很多人看来, 酱香酒在我国已经有着很悠久的历史了,而且也被大家称为是国酒。而茅台镇的白酒更是享誉中外。但是很多人可能对贵州茅台镇酱香酒哪家好这个问题不太清楚。其实,这主要还是取决于一些人对于品牌的选择以及选择的方法是否能够让自己感觉到满意和方便。下面小编就给大家介绍几个比较常见的品牌进行分析一下。
一、茅台镇酱香酒哪家好?
要购买茅台镇的酱香型白酒的话,首先应该从茅台镇的地理位置出发来考虑,因为茅台镇位于贵州省遵义市仁怀县赤水河畔,这里具有非常优越的水质条件,并且气候也是非常好的一个环境。所以说酿造出来的白酒会带有一种特别浓郁独特的风味。如果我们想品尝这种酱香味那么可以去当地著名的产酒地——茅台镇看看它是否有这样的自然条件:冬暖夏凉少雨潮湿的山泉;夏天炎热干燥多雾天干湿度适宜。再者就是茅台镇还有着天然溶洞、微生物繁衍繁殖的环境。因此,在茅台地区生产的茅台酒品质是非常出色的。
二、选择品牌具体怎么做?
要选择茅台镇的酱香酒的话,可以去了解下该品牌的规模大小或者其知名度,然后再根据自己的实际情况来看选择合适的价格。一般来说茅台镇的高端产品价格都是比其他区域高很多的,而且也比较受人们欢迎,因为它的质量相对来说是很不错的。如果不喜欢价格过高的酒的话,也可以去选择性价比较高的白酒品牌,这样就可以获得更好的体验感。另外还要看个人的经济实力以及经济能力等等因素。一般选择知名品牌的白酒价格都不会太便宜的。当然也不能盲目的去追求大牌名气,这样才容易买到了假冒伪劣的产品。
三、如何判断酱香酒真伪?
1.色泽透明度鉴别:酱香酒应呈现淡黄色或无色透明状态,清澈透亮且微黄明亮,没有悬浮物及沉淀,倒入杯中时可见挂壁明显,酒花均匀细密,经久不散。
2.香气辨别:将少量优质的酱香型白酒注入杯内后立即闻之即可感受到芳香扑鼻,且空杯留香持久。
3.味道鉴别:轻轻摇动酒瓶观察酒液颜色,若发现存在浑浊物体或是出现云雾状现象说明此为劣质酒;如发现杯中有杂质、异味等则可认定该为劣质酒;若发现口感异常则可判定为劣质酒。
以上就是关于贵州茅台镇酱香酒哪家好的介绍了,希望能帮上大家了解,作为参考。
茅台镇是酱香酒的发源地,这里产出的优质大曲酒在国内都享有盛誉。而说到贵州茅台镇,很多人就会想起茅台、国台这些耳熟能详的品牌,但其实这并不代表没有好品牌。
首先就是酿造环境了。我们经常听到“离开仁怀就酿不出正宗酱香”这句话,那么为什么会有这样的说法呢?主要原因是这里得天独厚的气候条件以及水质等都是决定一款酱香型白酒品质的关键因素之一。
其次就是地理位置和气候对酱香型白酒口感的影响也很重要。赤水河流域独特的微生物群落形成了特殊的生态环境,为生产酱香型白酒提供了绝佳的环境条件。再加上当地冬暖夏热少雨,炎热季节达半年之久,十分有利于各种微生物的栖息与繁殖。
另外,由于空气中含有大量有益菌种,如酵母菌、乳酸菌、醋酸菌等等会使酱香型白酒的风味更加独特。因此,在茅台附近还有许多小作坊或者私人酿制出酱香型白酒的地方,所以这个地方自然也不乏好酒。
再次也是历史文化价值方面。从古至今,中国上下五千年的文明史都有着丰富的历史印记。而且很多名人更是留下了不少关于美酒的文章,比如:李白斗酒诗百篇,武松豪饮十八碗;苏东坡把酒问青天的曹操也曾写下了“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”,更有唐代的王维《送元二使安西》中的“劝君更进一杯酒,西出阳关无故人”;白居易在《客至》中有这样一段话:“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。”这些典故足以说明我国古代劳动人民的智慧的结晶和勤劳。
所以说,对于一个好的酿酒师来说,要想做出一瓶好的茅系酱香酒需要具备多方面的实力才能酿造出口感醇厚,酒体丰满的优质纯粮酒。当然除了这些之外,还要具有较高的社会地位,并且拥有很高的历史文化的加持才能够成为名副其实的高性价比酱香酒。
