中国是一个酒的国度,各省大多都有白酒出产。 中国白酒种类众多,各省都有代表性名酒。
四川、贵州、江苏等地区有著名的白酒,如茅台酒、汾酒、洋河大曲、泸州老窖特曲等。这些都是当地比较受欢迎的白酒品牌。
山西是我国著名的酿酒圣地,有着悠久的历史和深厚的文化底蕴,也是全国最古老的酒城之一。汾酒以高粱为原料精制而成,口感醇厚、甘甜可口,备受消费者喜爱。江苏也有许多知名的酒品,比如三沟一河、汤沟、双沟大曲等等。
陕西是中国白酒产销大省,拥有丰富的酿酒资源,其中最具代表的就是西凤酒,它具有独特的风味和浓郁的风味,被誉为中国四大名酒之一。贵州的茅台酒也是享誉中外的好酒,其独特的酱香型口感让很多人流连忘返。
河南是河南省有名的地方酒,比如杜康酒、宋河粮液等。它们不仅在国内畅销,还出口到了日本、新加坡等国家。此外,还有一些地方特色酒类产品,包括黄鹤楼、仰韶彩陶坊等。
安徽也有很多知名的白酒企业,例如五醍浆等。这些白酒以其纯正的口感和浓郁的酒香而闻名于世。此外,浙江也有不少著名白酒品牌,如同山烧、九江封缸等。
除了上述提到的六个地方名酒外,其他地区的知名白酒还包含了诸多的荣誉称号,如:金种子、迎驾贡酒、文王贡酒、皖酒、皖春酒等。这些品牌的酒都曾获得过国际性的大奖和奖项。
总之,中国的白酒品种繁多,各个省份都有自己独特的酿酒工艺,并形成了自己的独特风格和特点。同时,这些白酒的品牌也各自有不同的地域特征和口感偏好,能够满足不同消费者的需求和喜好。
中国各省名酒有那些呢?
一:贵州茅台(贵州省遵义市仁怀市),是大曲酱香型白酒的鼻祖,更是中国的国宴用酒、外交酒。
二:山西汾酒(山西省吕梁市杏花村汾阳市杏花村汾酒厂有限公司)是中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长的特色而著称。
三:四川郎酒(四川省古蔺县二郎镇二郎镇特产,中国国家地理标志产品)
四:江苏洋河大曲(江苏省泗洪县双沟镇双沟镇特产,中华老字号)
五:陕西西凤酒(陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇特产,中国国家地理标志产品)。
六:湖北黄鹤楼(湖北省武汉市汉阳县黄鹤楼酒业有限责任公司)、江小白(安徽省十堰市孝感市石花酿造总厂)、衡水老白干(湖南省邵武市汉中市武陵区太白酒业有限公司)。
七:江西李渡酒(南昌进贤县李家渡镇特产,中国国家地理标志产品)
八:黑龙江北大仓(黑龙江齐齐哈尔市龙泉陈酿酒股份有限公司)是麸曲酱香型白酒的开山鼻祖,在1952年的时候被评为全国优质酒,并于1975年被命名为中国优质产品。
九:山东景芝(山东省潍坊市景芝镇特产,中国驰名商标,中国优质食品,山东省著名品牌,山东省白酒工业百强企业,山东省消费者信得过产品),山东景芝白乾酒业有限公卖局旗下白酒品牌,山东景芝白乾酒有限公司,山东景芝白乾酿酒有限公司始建于1948年10月,其主导产品“一品景芝”牌系列白酒荣获首届山东省食品博览会金奖和轻工部“青酌奖”,“景芝白乾”“景之白干”、“景泰蓝”等产品荣膺"中国驰名商标"、"中华老字号"等称号。
第十:
辽宁丹东老窖(沈阳市道光廿五年(1946年12月26日—1949年2月8日);沈阳雪峰老烧锅(沈阳市道光二十三年(1947年11月20日至1958年1月初在北京举行庆典仪式;1950年7月28日大连举办庆典;1963年9月14日在大连举行庆典);1984年10月22日晚,沈阳市南开区人民大会堂举行的隆重的东北王节庆活动;1985年11月中旬,辽宁锦州凌川制药股份有限公司生产的辽海老窖(原辽宁省大连制药厂)入选了新四大白酒之一。
第十二:
天津津酒(天津市蓟州市通化区直沽镇特产,中国国家地理标志产品),是浓香型优质酒的一种,以高粱、小麦、玉米为主要原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、贮存、勾兑等多道工序酿成。
第五:“上海贵酒”(上海市奉贤区虹桥街道神仙路店)创建于1919年5月23日,是一家集生产、销售白酒为主的专业性综合酒类集团公司。
中国是一个酒的国度,各省大多都有白酒出产。 中国是一个酒的国度,各省都有白酒出产,下面我们来看看我国各个省都有什么名酒。
北京:二锅头(红星)
牛栏山(红星),老村长,金六福(牛栏山),衡水老白干(衡水老白干)。
山东:景芝酒(孔府家)、趵突泉(济南趵突泉酿酒有限责任公司)。
河南:宋河粮液、赊店老酒
河北:杜康(杜康酒)、板城烧锅(刘伶醉)等。
江苏:洋河大曲、双沟大曲(今世缘)、汤沟酒(高沟酒、双沟特曲等)
湖北:稻花香(枝江小曲)、石花大曲(枝江牌);珍珠液(象鼻山)、白云边等。
广西:桂林三花酒(米酒)(米酒)
广东:玉冰烧(豉味蒸馏酒)
浙江:绍兴黄酒(女儿红)
福建:龙岩沉缸、闽安老窖、九江封缸酒、天目湖等。
安徽:古井贡酒(口子窖、迎驾贡、宣酒、口子春、文王贡、丹凤朝阳等。
湖南:武陵酒(武陵酒)、浏阳河大曲、湘乡大曲、长沙醪糟(邵阳市酒厂)、岳州坊、浏阳楼(德惠大区),永川大曲(平坝窑酒)等。
江西:四特酒、堆花酒(全良液)、宜春五加皮(同山烧)、临水玉冰烧、樟树四宝(药材浸泡和制取技术用具、传统工艺与现代科学结合)、赣泉酒(原汁勾兑生产)等。
中国是白酒的故乡,也是酿造美酒的大家庭。中国各省也都有各自有名的酒类品牌和产品。
下面小编就给大家介绍一些全国知名的名酒:
1.北京:二锅头(牛栏山)、红星二锅头、红星特曲;
2.天津:津沽大曲、芦台春;
3.辽宁:老龙口、凤城老窖;
4.吉林:洮儿河;
5.黑龙江:玉泉方瓶、北大仓;
6.新疆维吾尔自治区:伊力特曲;
7.内蒙古自治区:套马杆;
8.海南岛国:椰岛鹿龟酒;
9.西藏:藏羚羊;
10.福建:福矛窖酒;
11.江西省:四特酒、堆花牌特制黄鹤楼;
12.宁夏:皇台酒;;
13.甘肃:金徽酒;;
14.安徽:古井贡酒、皖酒等。
1.北京
二锅头是北京传统白酒之一,产于北京市通县,属于清香型白酒的一种。在古代,京师有一位叫李时珍的人,专门研究过关于白酒的记载:“元末明初,有一家名为‘天庄’的小烧房,用当地优质的高粱为原料,以麸曲与酵母为糖化发酵剂,采用传统的“老五甑”生产工艺和两排清工艺”,即立石复蒸、地缸发酵、缓火蒸馏、量质摘酒、分级贮存、精心勾兑等工序而成。”后经几代人的不断改进,形成了独具特色的中国二锅头的独特工艺。“掐头去尾截取中段”就是指从开始的“回沙”到最后一次取酒,“酒体干净透明”、“醇厚绵软”、“余味甘爽”。
2.河北
衡水老白干是中国传统白酒的代表之一,具有1800多年的历史。衡水老白干酒已有1900年的悠久历史。《三国演义》中曾多次出现“青梅煮酒论英雄”“杯酒释兵权”等典故,可见其历史之悠长。它以色泽澄澈如水晶、香气芬芳似幽兰、入口甘冽醇厚、回味悠长的特点。衡水老白干被认定为中国“国家地理标志保护产品”;1915年获巴拿马万国博览会金奖,先后荣获巴拿马国际贸易博览会特别金奖和银奖。
3.山西
汾酒是中国最古老的历史名酒之一,因产于山西省汾阳市杏花村,又称"杏花村酒"。汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。在中国文化史上,汾酒有着非常重要的地位,成为中国人餐桌上不可缺少的佳品。在1915年美国旧金山举办的第106届美国巴拿马万国博览会上,汾酒一举夺魁,登顶“世界名酒”宝座并获得赛会最高荣誉——甲等大奖章!由此可以得出,汾酒不仅是一种饮料,更是一个文化的象征,一种精神的寄托。
4.陕西
西凤酒,陕西省宝鸡市凤翔区特产,中国国家地理标志产品。西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,以“酸、甜、苦、辣、香五味协调俱全,
