1.固态法白酒的执行标准:GB/T10781.1(浓香型)、GB/T26760(酱香型)
2.固液结合法白酒的执行标准:GB/T20822
3.液态法白酒的执行标准:GB/T20821
4.固态发酵法白酒的执行标准:GB/T107812(清香型)
5.液态法白酒的执行标准:GB/T20821(酒精勾兑酒)。
纯粮酿造的白酒香而不呛,微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显区别。纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满,酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。纯粮酒口感柔和,饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。
如何从商标识别纯粮白酒?
1、看执行标准
固态法白酒的执行标准:GB/T10781.1(浓香型)、GB/T26760(酱香型)
2、固液结合法白酒的执行标准:GB/T20822,白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒。
3、液态法白酒的执行标准:GB/T20821,以食用酒精为酒基。
4、纯粮白酒不同于黄酒、啤酒和果露酒,除了含有极少量的钠、铜、锌,几乎不含维生素和钙、磷等,所含有的仅是水和乙醇(酒精)。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳,陶冶情操,使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管,可使血液中的含糖量降低,促进血液循环,延缓胆固醇等脂质在血管壁沉积,对循环系统及心脑血管有利。
