密封酒坛藏存20年可以选择存放酒的容器?定要选?深?的瓶?或陶瓷的坛?。最好?陶瓷的, 白酒在存放的过程当中,除了会产生各种各样的反应之外,还会出现挥发的情况,如果没有及时的进行处理的话,很有可能就会导致白酒变质。因此对于藏酒来说,密封是一个非常重要的环节,那么我们应该如何选择适合储存白酒的方法呢?下面就让我们一起来看一看吧!
一、陶瓷坛子
首先我们要准备一个陶制或者瓷制的坛子,然后将白酒装入其中之后,将其用盖子包好。接着再把封好口的酒瓶放在干净的地方,让里面充满水汽,这样就可以避免空气进入到坛子里去,而造成污染现象发生。
二、深色的塑料布
其次就是我们需要准备一些PE保鲜膜和硅胶垫,将这些材料全部都粘合起来,最后把它们套在一个容器里进行密封,最后再使用蜡来完成密封。
三、玻璃瓶
相信大家也知道了吧!白酒是越陈越香,其实这也是有一定道理的。因为纯粮酿造的白酒在长期存储的时候都是会产生酸类等化学物质的,这些物质不仅会在短时间内使白酒变质,而且还会对我们的身体健康造成影响,所以我们在购买白酒时要选择纯粮食酿造的。
密封酒坛子的方法:用一块布或者一张韧性较好的纸,例如牛皮纸覆盖坛口第一层,上面再覆盖保鲜膜或塑料膜,把酒坛口盖好,覆盖的纸和塑料膜要超过坛颈部,再用绳子围绕坛口绕圈系牢系好。长期储藏的酒坛最好在上面用稠泥覆盖加固,可以起到更好的加固和密封作用。窖藏酒坛封口技术难度:大雅
(1)首先准备一根干净无毒、干燥、没有水汽的水龙头专用清洁湿毛巾。
(2)然后准备一个干净的抹布,包括两遍都不能沾生水,并且必须是那种比较厚实的大方块,不要太宽也不能太窄(一般三四厘米就可以了),然后将里面的泡沫全部覆盖到墙面,直到泡沫干透为止。(注意泡沫千万别弄得非常光滑)
(3)接着准备两张干净的白纸,先对白色的背景进行擦拭干净并晾干。
(4)最后用抹布把混合物全部覆盖住表面,尽量做到均匀,这样既美观又不露天,反复几次即可。(注意:这里一定要保证白纸上的颜色不是很纯净哦)
