白酒是日常生活中常见的酒类,人们常能在饭桌宴席上见到它的身影。 白酒是日常生活中常见的酒类,人们常能在饭桌宴席上见到它的身影。但是很多人在挑选白酒时总是犯难,不知道该怎么选购。其实我们应该先了解一下什么是纯粮酿造的白酒,因为纯粮酿造的白酒口感好、香味浓郁、回甘快,而且对身体也有很大的好处。
一、选择适合自己口味和需求的品牌:
1.选择知名品牌:知名品牌的白酒口碑比较好,价格相对较高;而没有知名度的品牌则质量可能不一定达到预期。因此,我们在购买白酒的时候要选择有一定历史悠久且品牌信誉度高的优质品牌。
2.查看外包装:白酒一般都会有一些防伪标志或者标签信息,可以通过这些方法进行辨别。例如观察外观,真品的包装盒通常比较光滑,字体清晰,颜色鲜艳均匀,而假冒产品往往模糊无特色或色泽不正。
3.看执行标准号:根据国家的相关规定,消费者可以选择不同种类的白酒来区分其执行标准号,如GB/T10781等。此外,也可以参考相关的评分指标来判断白酒的品质,通过这几个方面就可以更好地筛除劣质白酒了。
二、如何辨别真假酒
1、闻酒香
将杯中的白酒倒入掌心后,双手摩擦至发热后闻其气味,如果有粮食、果实的气息或清淡芳香的味道,说明此酒为粮食酒。相反,如果气味刺鼻或苦涩,很可能是添加了化学物质,这种酒最好不要喝。
2、尝酒味
在喝白酒前可以尝试用舌头去感受白酒的风味特点,好的白酒入口柔软细腻,口感醇厚顺畅,余味爽净而不刺激喉咙。其次,还可以从瓶身上看看是否有杂质,如果有异物或是污垢的地方的话,尽量少饮用。
三、注意事项:
(1)避免空腹喝酒,因为酒精会直接影响肠胃健康,容易导致醉酒的情况发生。建议适量喝一些葡萄酒,但也要注意避免大量喝红酒。
(2)选择正规渠道购买白酒,避免买到勾兑酒和劣质酒。
在买白酒的时候,我们都知道如何挑选一款好白酒。
一、看包装:现在市面上很多的酒都是使用玻璃瓶或者是陶瓷的来装盛白酒。如果我们仔细观察的话会发现,大多数酒都会有盒子,但是有些品牌是不会有这个袋子的,所以我们在购买的时候一定要注意观察,看看包装是否完整,如果出现破损的情况就说明这个白酒的质量不好,而且这些问题也是不建议大家喝的了。
二、看执行标准:白酒的执行标准有很多种,常见的有GB/T10781,GB/T26760,还有就是GB/T20825和GB/T23547等等,如果我们看到这些代码,并且它们是一致的,那么就可以认为它是好白酒。但是如果我们看见这些代码不同,则可以得出结论:GB/T20822和GB/T16289,这两种酒是勾兑出来的白酒,而DB和QB则是纯酒精勾兑出来的白酒。因此我们在购买的时候要多留意这些标志,避免买到假冒伪劣的白酒。
三、看颜色:我们买酒的时候,如果遇到清澈透明的白酒的话,我们可以把它拿出来摇晃一下,看看里面有没有沉淀物或者是悬浮物质,这样的话就证明这个白酒是优质酒,要是没有沉淀物或者悬浮物体,说明这白酒的品质还是比较高的,但是如果我们看见一些浑浊的液体的话,则说明是酒精勾兑酒。
四、闻气味:当我们打开一瓶白酒时,我们可以通过闻味道来判断这款白酒的好坏。一般来说,好的白酒应该是无异味或者是香味浓郁醇厚,如果我们的嗅觉感觉不是很灵敏,甚至可能有一些刺鼻的气味儿或者是其他的杂音之类的,那么我们就要警惕了,有可能是用香料以及各种添加剂调配出来的酒,这种酒对人的身体是有一定的危害性的,因为这些物质一旦进入人体之后就会影响到神经系统,所以在日常生活中尽量不要食用这些物质,这样才能够减少对健康的危害。
