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中国白酒香型有几种 答案意想不到 你喝过几种

发布时间:2022-04-23   来源:未知    
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随着我国越来越开放化发展,我们所接触到的酒类品种也越来越多,年轻一代爱好洋酒、红酒等等,而我国老一辈的好酒者当中,却始终坚持着中国的白酒。洋酒品种繁多,花里胡哨,但你们了解过中国白酒香型有几种吗?今天我们就一起来了解一下吧。
 
白酒在我国可谓有着根深蒂固的地位,它的起源也十分久远,以至于难以界定。在新中国成立后发展至今,市面上也出现了不少不同香型,而且它的种类并不比洋酒少,香味浓郁,有柔有劲,让国人欲罢不能。
 
据记载,我国目前的白酒香型有整整12种,是不是让人有点意想不到。其中有我们常见的酱香、浓香、清香等等类型,也有芝麻香型、凤香型等局部地区常喝的品种,各自有着自己的“代表作”,所以,想要喝完我国那么多香型的白酒,也不是一件易事。
 
能被大多数人所接受的就是酱香型白酒,因其工艺相对复杂,经过多番发酵,出来的酒口味也十分耐人寻味。浓郁且细腻的酱香,在入口瞬间得到释放,饮过之后在唇齿间留香悠长。所以像是茅台等酱香型的白酒,常常出现在国人的餐桌上。
 
而南方少见的芝麻香型白酒,却也是一绝。一股浓浓的芝麻香是这类型白酒的灵魂,辅以清香、酱香,结合三者之长项,时常让人觉得一口品出三种酒的错觉。一说起这类型的白酒,简直勾出了中国人身体内的“酒魂”。
 
正是这一些千香百味的白酒,铸造出了泱泱大国酒文化,外国人喝不惯我国的白酒,甚至认为白酒比不上他们的洋酒,但他们哪里懂得中国人酒肉穿肠过的快感,更不知白酒在起劲后的酣畅淋漓。以后若是有人问起:中国白酒香型有几种?相信大家都可以自豪的说出:12种!

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