西凤的发祥地在中国陕西省凤翔县,古称雍州, 西凤酒的产地是陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇,古称雍州。据史书记载:始于殷商,盛于唐宋,距今已有三千多年的历史了,是中国四大名酒之一。
在我国古代有一种说法叫做秦酒、柳林酒,《汉书·食货志》记载:“蜀人多以美酒著称。黔人善采百花酿酒。”由此推断出,“陕西自古就是一个好地方”,说的就是这里。
西凤酒是中国白酒界的一朵奇葩,它起源于3000年前的新石器时代晚期。相传远古时,当地先民就已经懂得如何利用自然条件酿制美酒了。
公元前135年汉武帝刘彻令唐蒙出使南越(今属西安)时发现了一瓶用荆条编织的大篾口大腹形的高粱酒。“甘泉佳酿,清冽醇馥”。于是就有了“诗仙”李白为喝此美酒写下《行路难》《将进酒》、《月下独酌》等典故。
唐朝以后,人们逐渐掌握了蒸馏技术,从此开启了中国传统工艺白酒的发展历程,西凤酒便应运而生了。
如今,西凤品牌旗下的产品众多,除了高端产品西凤375酒外还有华山论剑10年、华山论剑20年、国花瓷青韵15等。今天我们一起来看一下这些产品吧!
1、华山论剑系列:
华山论剑10年是目前国内销量最好的一款酒;华山论剑30年采用的是优质高粱作为原材料,并使用了千年老窖池发酵。这款酒具有清而不淡,浓而不艳的特点;入口绵甜醇厚,香味协调丰满;余味爽净悠长,饮后不头痛不口干,回味愉快,风格独特。是一款非常适合收藏的酒款。
2、西凤国花瓷青韵15:
该款酒采用经典的中国红与深蓝色为主色调进行包装设计。采用的是传统的青釉玻璃瓶身搭配陶瓷盖和金质封坛膜,整体给消费者带来视觉上的享受感与沉稳感,同时价格亲民,也是很不错的选择之一。
3、国花瓷青韵15:
这款酒采用了精选五粮原料,辅之以天然冰川雪水以及当地的地下岩洞贮藏。这款酒有着典型的芝麻香型风味特点,口感上酱汁焦糊味突出,口感比较细腻柔顺;入口绵软丝滑,落口微苦带一点涩感,但回味较短,尾段收口稍快,回味也算不错。
4、国花牡丹图:这是一款很有特色的凤梨造型产品,其寓意吉祥如意的美好愿望也得到了很多文人墨客们的赞赏。这款产品的外观设计是以牡丹为主题,体现出了东方女性的审美观与气质,并且还结合了牡丹文化元素,使得这款酒看起来十分优雅别致,让人爱不释手。
