长期保存白酒需要拧紧瓶盖,用保鲜膜将瓶口仔细包好, 长期保存白酒需要拧紧瓶盖,用保鲜膜将瓶口仔细包好,这样做的目的是为了防止跑酒;另外在存放过程中一定要注意不要把水壶直接放在酒柜的上面;另外在储存时要保证环境温度不能超过30°C。
一般情况下,白酒可以选择陶瓷坛子或者陶罐等材料来进行封存,因为这些材质能够使白酒的味道更加香醇,并且还有利于酒的老熟。而如果我们没有专业的设备,可以使用专门制作酒窖的容器来进行封存,但是这种方法并不适合所有的白酒,因为如果是一些质量较差的白酒,那么就很容易导致变质和挥发。所以在购买白酒的时候,最好去品牌店或正规的地方来进行购买。
中国白酒文化源远流长,酒类产品也博大精深,名牌好酒更是数不胜数。但是很多人在收藏的时候往往会忽略一个问题:白酒该怎么存放才不会变质?
一、如何正确保存藏酒
1、检查您的藏酒,把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的,那数年后“跑酒”的后果就可想而知了!这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的,那数年后“跑酒”的后果就可想而知了。
2、把实用蜡放进金属容器里加温,待蜡融化成液体后,把酒瓶倒过来,将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是:如果蜡温度过高,塑料瓶盖容易变形;另外,您的酒如果漏酒很严重,酒瓶刚倒过来酒就漏了,蜡封不成功。
二、白酒怎样储存更佳
1、放在阴凉处
若是在南方,则需要注意防霉、防蛀。阳光直射的地方不仅会影响到酒质,还会破坏包装,甚至造成商标发脆脱落等情况。因此建议大家把酒柜和酒箱放在不太潮湿的房间内。此外不要让强光直接照射。
3、存放位置要稳固
一般来说,白酒储存的位置应该选择较为稳定的环境,以保证其密封性。同时还要注意避免频繁震动或振动。因为震动干扰可能会导致酒体分子运动活跃、加剧,不利于自然老熟。
