酒是人们生活中的必需品,也是国人的一种精神寄托。在我国,很多名优白酒都是出自四川宜宾市的。五粮液作为中国浓香型白酒鼻祖,其酿造工艺非常独特,具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。那么,你知道五粮液什么酒值得收藏吗?
一、五粮液简介
五粮液是一款典型的大曲浓香型白酒,以高粱、玉米、糯米、小麦为原料酿制而成,是世界上独有的酿酒技术,被称为东方神酒,是浓香型大曲酒的典型代表,有八十多年的历史。其酿造技艺精湛复杂,采用多粮配方制作发酵窖泥。五粮液酒色泽清澈透明、窖香浓郁、绵甜爽净、余味悠长等特点。五粮液是中国国家地理标志产品,多次获得国家级奖项及金杯银奖等荣誉称号。
二、五粮液的历史渊源与发展历程
五粮液始创于明朝万历年间(即公元1573年),距今已有400多年了。从那时起,它就成为中国人餐桌上不可或缺的一环。早在宋代时期,就有人用五谷杂粮酿造出了著名的五粮液;而在清朝时又兴起了一股蒸馏法,将经过发酵的粮食放入到缸里进行发酵后,再加入一些新的东西一起密封发酵,这就是我们所说的固态蒸馏法,这也是五粮液原始的方法。而且这种方法可以使五种粮食混合在一起,使得味道更加美味可口,所以受到许多人的喜爱。随着时代的不断变化和发展,如今越来越多人喜欢上了用五种粮食来酿制五粮液。
三、五粮液的价格
要问五粮液什么酒值得收藏的话,价格相对来说比较昂贵。五粮液作为国内知名的品牌之一,有着悠久的酿造历史。同时它也属于一种高端消费的象征,具有很高的经济价值和金融价值,因此很多人都会选择将其作为珍藏品。此外,它的市场价格也一直处于上升趋势中,所以如果你想要投资收藏的话,那么五粮液是非常值得考虑的选择哦。
四、五粮液的特点与优势
1.优质原料:五粮液的原材料精选的是优质的高粱、大米、小米和糯米,这些物质都能够保证酒的品质。五粮液还有着丰富的营养元素和微生物群落,其中氨基酸含量丰富,维生素含量也很全面,对人体健康有很多好处。
2.独特的生产工艺:五粮液采用传统手工酿造方式,使用纯天然水质和古老的技术精心制作而成的酒体颜色橙黄透亮,口感醇厚细腻,回甘持久悠长,空瓶存留时间很长,适合长时间收藏或者长期储存。
虽然五粮液的知名度不如茅台等著名品牌的,但是五粮液确实是有一定影响力和文化的。
