佳百年酒业的酱香型白酒挺不错的,家里人一直在喝, 佳百年酒业的酱香型白酒挺不错的,家里人一直在喝,很受欢迎。
你说的是贵州产的酒吗?这个肯定是有名的,但是我不知道,如果茅台镇有酿造好的酱香酒的地方,那么它就一定是好酒,这个不用过多解释,因为酱香酒在工艺上比较复杂,所以酿出来的酒会比其他的香型白酒要好很多。
佳百年酒业有限公司坐落于中国酱酒核心产区——仁怀市茅台镇,占地面积500亩、年产能5000吨,拥有现代化包装生产线和检验检测设备等一整套先进的酿酒技术装备以及全自动灌装流水线。公司总部紧邻赤水河畔,与国台同处茅台镇7.5平方公里的核心酿酒工业园区,共享当地得天独厚的微生物资源,依托独特地理环境和气候条件优势,严格按照节气,端午采曲,重阳投料,二次投料,九次蒸煮,八轮发酵,七次取酒等30道工序165个环节。经过长时间贮藏后形成了以乙酸为主体复合香的优质大曲酱香酒。
佳百年酒业的酱香型白酒在味道方面也算是不错了,入口非常顺畅柔滑,没有辛辣的感觉,反而是一股粮食焦糊味儿。
当然除了茅台之外还有很多品牌,比如习酒系列、珍品王子等都非常值得尝试。
哪些白酒值得买,这需要从多个维度去分析。
一、酒精度
白酒的酒精含量与其酿造工艺密不可分。
一般情况下,纯粮食酿造出来的白酒酒精度比较高,口感也比较辛辣。如果在购买时不考虑价格的话,也可以选择一些中低端的白酒来喝,这样能够避免对身体健康造成危害。
二、原料
在购买白酒时我们应该根据产品的特性来进行区分,因为白酒是用谷物类为主要原料制作而成,因此所使用的粮食种类会比其他的原材料更多。在选购时我们可以观察一下它的配料表。纯粮食酿造出来的白酒是没有添加任何的香精和添加剂的。
三、产地
不同的白酒品牌有着自己的特色。例如,四川生产的浓香型白酒具有醇厚绵甜的特点;贵州生产酱香型白酒有茅台镇的特色。除此之外,我国还有很多地方也有着自己独特的风味白酒。比如,河南就有杜康、宋河粮液等名酒。此外,江苏的洋河也是中国著名的白酒之一。
四、包装
包装是影响白酒品质的一个因素。好的白酒应该是整体上看起来比较好看。在选择白酒时,可以通过观察瓶身标签上的字体或者颜色等方面判断白酒的好坏。如果出现错别字、印刷质量不好等等情况,那么就可能是一款不合格的产品,建议不要购买。
五、饮后感受
我们在品尝白酒的时候一定要注意适量饮用,切记过量的饮酒不仅会对我们的身体健康造成威胁,也会影响到我们的精神状态以及工作效率。所以大家平时在享受美酒的同时也要注重自己的行为举止。
六、收藏价值
白酒对于很多人来说是非常重要的物品,尤其是在重大节日或庆典等特殊场合的时候都会拿出非常珍贵的酒作为礼物送给亲朋好友。但是我们在收藏酒的过程中一定要注意存放条件,不能随意移动酒杯,以免发生意外。如果酒长时间被放置就会让里面的一些物质分解出来,从而破坏掉原本的风味。
七、饮用的注意事项
1.酒的品质
白酒的酒质是评判一款酒好坏的重要指标之一,所以我们在挑选白酒时要注意观察酒体的外观,是否有沉淀物等杂质存在。另外还可以闻一下酒的气泡,若是有则说明这款酒已经变黄了。如果是透明色的话,那么则表明这款白酒的质量并不理想。
2.保存方法
白酒应尽量存放在阴凉处,温度保持在10°C-20°C之间,并且要远离刺激性气味较强的物体。如发现酒体浑浊可将瓶盖拧紧,然后置于冰箱内低温存放。同时还需避光储藏,这样才能使白酒的味道更加芳香醇正。
3.存放时间
通常来说,
