宁夏红枸杞酒有保质期。目前宁夏红枸杞酒的保质期是十年, 宁夏红枸杞酒,是宁夏的特产。宁夏自古以来就是个盛产药材的大省和名镇,其生产出来的“枸杞美酒”更是享誉中外,那它到底有保质期吗?
其实在国内白酒界,“越陈越香”一词已经被广泛流传了好几十年了。但是,你知道么?宁夏红枸杞酒虽然没有标注保质期,但却有一个最佳饮用期限,那就是10-20岁之间的人,可以喝上这么一款滋补养生的酒!下面我们就来了解一下这个问题。
宁夏红枸杞酒有保质期吗?
一般而言,酒精度大于等于10%vol,不易坏;而且,宁夏红枸杞酒是由宁夏酿造出的果实为原料精制而成,含有人体所必需的18种氨基酸成分,具有很高的营养价值,因此它也是一种保健佳品。所以宁夏红枸杞酒不仅口感独特,同时还具有较高的收藏价值和投资潜力,非常适合用来珍藏、收藏或馈赠亲友。
不过,如果是普通家庭自制泡酒,最好选择玻璃瓶装或者陶罐装,因为这样的容器更有利于密封和保存,避免酒体变质。另外,如果是用于接待客人或者招待远方的朋友们的话,也可以选用一些度数稍低点的高粱酒或是米酒,这样能更好的展现宁夏红独特的风味,使得整个产品更加醇厚。总之,如果您想尝试一种新鲜美味的葡萄酒,不妨试试这款宁夏红枸杞酒,相信一定会给您的生活增加一点乐趣。
宁夏红枸杞酒,时间越长越好吗?
一、时间是多久
根据查询相关资料显示,宁夏红枸杞酒生产过程为:
原料处理:
将晒好的鲜枸杞用清水浸泡10分钟左右后去除杂质;再把清洗后的干果碾碎,放入干净的容器内。
调配:将上述药物与白酒按1:10比例混合装入瓷缸或者坛子中密封发酵30天以上就可以饮用了。
二、注意事项
1.酿制枸杞酒一定要选用纯粮食酒(最好是高粱、小麦)为佳,不建议选择勾兑酒、色素酒等非纯粮酒。
2.泡酒需用土陶坛或玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用,逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,白酒,度数在55°到60°之间为妥~
