大家好,很高兴再次与大家做分享, 在生活中,很多朋友都有藏酒的习惯,因为白酒存放的时间越长会更加好喝。但是对于不常收藏的人们来说,如何保存呢?下面我来分享一下白酒该怎么保存,希望对大家有所帮助。
一般来说,白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方,相对湿度在70%左右为宜,温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不得超过300C。严禁烟火靠近。容器封口要严密,防止漏酒和“跑度”。玻璃瓶装白酒不易让强直接照射。先检查您的藏酒,把瓶盖重新再拧紧一下。许多陈年老酒都因其包装密封不严实而导致挥发损失,已严重影响饮用价值。将食用蜡放入金属容器中加温后待蜡融化成液体后,把酒瓶倒过来,将瓶盖直接浸入壶内即可。这种做法的缺点是:如果蜡温度过高,塑料瓶盖容易变形;另外,您的酒如果漏酒很严重,酒瓶刚倒过来酒就漏了,蜡封不成功。
此外,用保鲜膜或塑料袋把瓶口仔细包好,用透明胶带缠,瓶口位置将胶带绷直拉紧,多绕几圈,透明胶带有个特性就是时间越长自身缠得越紧,一定别忘了留出一段胶带头,否则拆时就会难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。
好了以上便是白酒应该怎样正确保存的相关介绍,相信看完这篇文章大家对于如何保存白酒有了更多的了解了吧!
白酒保存的正确方法是放在通风阴凉处。如果家里有地窖可以将白酒放入地下室,那里没有阳光直射,相对温度与湿度也是恒定的,还要经常通风,但是这种地方温度还是不能一直恒定,所以不建议长期保存。储存时间一般应不少于三年,这样的酒味道才纯,口感特别好!白酒在历经多年储藏后会更加风华醇美,愈久愈浓愈香醇,价值也会越来越高。专家们把储藏达二十年以上的好酒比做液体黄金,由此可见其价值潜能。
散装白酒怎么保存
1、容器封口要严密,防止漏酒和“跑度”。
2、贮存在避光,湿度、温度都适宜的环境效果更好,贮存过程中要“多看少动”,这样才能保证酒质不会受到影响。
3、不要经常挪动,频繁移动会使酒体分子运动活跃、加剧,不利于自然老熟。若长时间处于这种状态,需要及时采取措施处理。
4.一定要注意环境保持干燥、清洁、明亮、通风较好的地方。
