中国,自古以来就是一个礼仪之邦。在我国古代的社会里,酒是必不可少的存在。而且我们国家一直有着“无酒不成席”这种习俗,从古至今就已经传承了上千年的时间。而说到白酒,相信大家也都不陌生。毕竟在我们的日常生活中,它可是代表着社交和文化的重要组成部分,无论是逢年过节还是朋友聚会都离不开它的参与。
不过现在人们买东西的时候都会优先选择那些价格昂贵的白酒,虽然这些高价酒往往看起来平易近人,但是却因为其品质低劣而让不少消费者对它的评价褒贬不一。那么决定白酒好坏是以什么为标准呢?
1.选择原料
其实决定白酒好坏的主要因素:一是酿制工艺;二是原料选择。其中关键的就是原材料的选择。在选料这个环节上非常注重质量,一般情况下只有纯正的高粱、小麦等粮食作物才具有很好的口感。所以如果要挑选一款好的白酒的话,比较好还是去正规的地方进行购买。
2.看生产执行号和等级
除了这两种基本信息之外,较为重要的还要看的还有酒的等级。因为白酒的酿造过程中会有各种各样的香型、不同度数的原浆酒,并且每一滴酒都有不同的品质等级划分。
而酒精勾兑酒则没有这样的条件,因此它的酒体中的杂质比较多,不仅喝起来刺激性较大还会影响自己的品味。所以在判断一瓶酒是否优质时,一定要先查看酒瓶上的等级标识。
1.优级
在白酒中品质比较好的就是一级或者二级,其次才是优级,因为这2类物质都是通过严格把控所生产的。
2.一级和二级
大部分白酒都是一级，是比较优质的品质，大部分人都选择一级的。毕竟二级酒很差，口感也差，不太建议经常饮用。
当然了,这只是评判好坏的一个参考依据,并不是一个的指标。所以大家在确定白酒的好坏时,只需要记住以上三个标准即可。
