白酒保存方法:
1.先检查您的藏酒,把瓶盖重新再拧紧一下。许多陈年老酒出厂时瓶盖本身就是松动的,那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了!这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。
2.把实用蜡放进金属容器里加温,待蜡融化成液体后,将酒瓶倒过来,将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是不耐高温,而且塑料瓶盖容易变形;另外,您的酒如果漏酒很严重,酒瓶刚倒过来酒就漏了,蜡封不成功。
3.用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠,瓶口位置将胶带绷直拉紧,多绕几圈,透明胶带有个特性,时间越长自身缠得越紧,一定别忘了留出一段胶带头,否则拆时会拆手不齐。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。
4.最好的办法是:先拧紧瓶盖,用保鲜膜将瓶口仔细包好,然后用透明胶带缠紧,再封蜡当然是避光保存,温度适度适宜就可以了,时间没有限制。
5.最好的办法是:先拧紧瓶盖,用保鲜膜将瓶口仔细包好,然后用透明胶带缠紧,然后封蜡当然是避光保存,温度适度适宜就可以了。
6.用保鲜膜将瓶口仔细包好,然后用透明胶带缠紧,这样做的目的是:为了更好的保护你的藏酒,喝上一口真正的陈酿好酒,相信你会喜欢上它的。
7.最好的办法是:先拧紧瓶盖,用保鲜膜将瓶口仔细包好,然后用透明胶带缠紧,最后封蜡当然是避光保存,温度适宜就可以了,时间没有限制。
8.最好的办法是:先拧紧瓶盖,用保鲜膜将瓶口仔细包好,然后用透明胶带缠紧,再封蜡当然是避光保存,温度适宜就可以了。但是需要注意的是:一定要密封好,否则时间一久就会破坏瓶内原来的包装,再次密封也是不行的。
9.最好的办法是:先拧紧瓶盖,用保鲜膜将瓶口仔细包好,然后用透明胶带缠紧,再封蜡当然是避光保存,温度适度适宜就可以了,时间没有限制。
10.用小坛子存酒可以吗?答案是否定的,首先专业的酒厂把酒生产好后是以大坛子存放的,把坛子密封起来。这个很重要,陶瓷的坛子里的矿物质对能使白酒的品质更好,并且越放越香。
在白酒收藏界一直流传着这样一句话:“女儿红、状元红,只要是好酒”
其实,白酒的保存方式和葡萄酒一样,但是如果存放不当,反而会让酒变味。
下面我们来详细说一下散装白酒的正确保存方法:
首先我们要明白什么是“白酒”,即白酒度数高、白酒香型大,且越陈越香。
一般来说,高度酒更适合长期贮藏,因为它能够经得起时间的考验;
低度酒则不适宜长期存放,建议储存在地下室或者地窖中。其次我们在选择存储白酒的地方的时候要考虑到温度和湿度的变化。
通常情况下,相对湿度在70%左右为宜,湿度太高瓶盖易霉烂;温度0°C-20°C之间,严禁烟火靠近。容器封口要严密,防止漏酒和降低酒精度。
另外我们还要注意以下几点:
1.环境
要避免阳光直射、高温的环境,否则不仅会使酒体挥发变质,而且还会破坏其中的风味物质。
2.包装
尽量不要使用塑料桶或不锈钢等材质盛装白酒,因为它们容易与外界的有机物发生反应产生有害物质。
3.密封
密封可以有效防止酒精挥发的现象,从而减轻对身体的影响,同时还可以保护瓶口免受外界的空气进入而导致质量变化。
