从古代开始,饮用白酒便是在人们生活中非常普遍的活动,特别是对于一些重要的节日或者是家庭聚餐来说,白酒可以说是非常常见的一种饮品了,它不仅有着悠久的历史文化底蕴,而且还代表着我国传统的酿造工艺和精神文化价值,在中国人的饮食习惯中扮演着十分重要的角色。
而贵州茅台镇酱香型白酒更是具有独特的风味特点,其主要原料就是水、高粱、小麦等农作物,这种粮食含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素等营养成分。同时还有人体必需的一些氨基酸和矿物质元素,这些都是我们身体需要去吸收补充能量所必要的基础元素。并且贵州茅台镇酱香型白酒也被称作国酒,是中国传统名优白酒之一,也是世界三大蒸馏酒之一,在国际上享有盛誉;
第一,由于我国地大物博,各地都有适合酿造白酒的地方:北方气候较寒冷,喝酱酒可以促进血液循环,驱除湿气,有利于消化;南方气温较高,饮用时还可以加冰块降低白酒刺激性口感,还能起到一定的提神的作用,对人的精神状态也有一定好处;此外酱香型白酒因其特殊的风味风格又称为“四高两长”,即高温制曲、堆积发酵、高温溜酒,这四个生产过程中每一个过程都经过严格把控;
第二，酱香型白酒中的易挥发物质少,不含添加剂,对人体的刺激小,所以对人体的伤害减小;再者,酱香型白酒是由纯粮固态发酵而来的,其中富含益健康的成分,适量饮用能舒筋活血、开胃健脾、消除疲劳和陶冶情操。
当然除了上述几点外,科学地饮用贵州茅台镇酱香酒也是相当关键的问题,因为在喝白酒的时候,大家一定要注意以下几个方面:
第一:切忌空腹饮白酒!因为白酒的主要成份为乙醇,除此之外还有醛类、杂醇油及甲醇等等有害物质。如果空腹饮白酒,会造成体内血液内的低密度脂蛋白含量增加,从而容易导致出现醉酒的情况,引起头晕、恶心等不良症状,严重影响到机体的正常功能,还会诱发肝硬化。因此,喝白酒之前最好吃些食物来垫肚子。
第二:不要混搭饮料喝!白酒和其他饮料不同,它是属于一种混合饮品,啤酒、葡萄酒、果汁等都可以一起饮用,但是要分场合,比如说商务宴请、朋友家人团建,或是婚庆典礼,亦或是亲友之间相谈甚欢,此时就可以搭配一些不同的菜肴进行饮用。
第三:饮酒时要注意温度!因为一般情况下,酒温以30°C~35°C较为理想;但若是冬天,那么饮酒时的温度不能太低,以40°C~45°C为宜。
