中国的白酒已经有多年历史，无论你是天子帝王，亦或是黎民百姓，都不乏对这个东西爱不释手的人。中国各地的白酒也有不同的口味，但至今很多人还不了解，到底我们中国白酒最早发源地是在哪呢？今天我们就来聊聊吧！
关于我国白酒起源，最具有信服力的说法有3种，一个是猿猴，另一个是仪狄，再一个是杜康。在我国的许多文献当中就曾有记载，关于“猴子酿酒”的故事。在遥远的古代，有一群猿猴生活在黄山之中，它们十分聪明，平时采集一些花果，积攒起来存放至寒冬。
但那时候山上的野果还很多，贪心的猴子采回来的野果消耗不掉，只能放在一些岩洞或者是石洼之间。部分野果放久了，经过不断的发酵，竟变成了具有甜甜的酒，后来人们上山发现了这些“琼浆”，便带回家中，这便是最早的“猿酒”，所以人们普遍认为中国白酒是从黄山出来的。
仪狄是舜的女儿，相传她十分擅长酿造美酒，经她手酿造出来的酒，味道香醇，回味悠长，令世人趋之若鹜。后来她把酒献给了禹，禹对此酒也是给予了极高的赞赏。不过理智的禹却开始渐渐疏远了舜的女儿，并且对臣子们说道：后世必定有因美酒而灭亡的国家。
都知道，舜的故乡一直存在着疑虑，不过各种传言的最后，都将舜的故乡指向了如今的山西永济市，这也是大众最为认可的。
最后的一种说法就是杜康造酒，这一说法在民间口耳相传，原因就在于曹操的《短歌行》当中有过那么一句话：何以解忧，唯有杜康。因此很多人就都认为杜康才是创造白酒的人，而追溯到杜康是现在的河南汝阳人，也就有了白酒自汝阳出之说。
以上就是关于我国白酒发源地的几种普遍民间说法，其实，不管白酒的起源是何地，都是中华文化当中不可缺失的一部分，中国白酒最早发源地到底在何处，欢迎各位在评论区留言交流。
