中国数千年的酒文化历史，让酒贯彻我们国人的生活，无数人都喜欢喝酒。而且喝酒不仅仅是一种享受，一种饮品，更是与人交往的利器，是感情的调味剂。酒的魅力是无穷的，很多人不仅爱喝，也爱收藏。那么，什么度数的酒适合收藏呢？
如何选择收藏的酒
要选择收藏的酒，得选对才能有价值和意义，而且选择白酒收藏比较好。要收藏得保值，所以选一些大牌酒，一二线的酒收藏比较好，这样品质有保障。收藏就得选择好喝不呛嗓，口感柔和，香味饱满的纯粮食酒比较好。
选择喜欢的香型酒收藏，一般来说风味丰富的酱香型收藏会越陈越香，年代越长，其质量越高，酒质变差的可能性小，而且随着时间的推移酒质会更平稳，醇厚。而且选择一些五十年，二十年和十年的老酒才比较具有收藏价值，因为这些美酒会更醇厚，美味。
什么度数的酒适合收藏
收藏的酒度数高的白酒比较好，因为度数高的酒是没有保质期的，可以保存很长的时间，而且也不容易变质。其实并不是度数越高的白酒越值得收藏的，还得考虑口感和价值的问题。一般来说，四十五度以上的酒就可以作为收藏度数了，但是五十三度左右的酒精度数是非常合适的度数。
收藏陈年白酒会让酒质变得越发的稳定，随着时间推移，酒精和水慢慢互溶，变得老熟，口感会变得更加温和醇厚，风味十足。酒精含量低的低度白酒，很容易因为长时间储存而变质，所以一般直接饮用比较好，而且也没有什么收藏价值。
而且，收藏酒选择知名的品牌比较好，大品牌的酒品质有保证，酒质好，比如有茅台，五粮液，汾酒，泸州老窖，董酒等有悠久历史的老品牌。而且收藏的不仅仅是酒，也是收藏其含有的历史文化内涵，更有利于增值。
通过上面的介绍，你知道什么度数的酒适合收藏了吧。收藏白酒是比较特殊的，需要有良好适宜的收藏环境，而且不能打开瓶口，容易失去去收藏价值。
