我国的白酒文化迄今为止已经有几千年的历史了，日常生活中，不管是亲朋欢聚还是喜庆丧葬，都少不了酒的存在。酱酒作为白酒的主要香型之一，一直以来都深受大众的喜爱。那么，酱酒的发源地在哪里，你了解吗？现如今比较有名的是贵州茅台镇，下面一起来看一下。
说到酱酒，相信大家都不陌生，它以酱香突出，香气浓郁醇厚为特征，喝后爽劲甘咧，令人回味悠长，有隔日空杯留香之称。现如今比较有名的酱香酒应是茅台酒，它是酱香酒的鼻祖，年产量高达4万多吨。即便如此，在市场中也是供不应求。由此可见，酱香酒的受欢迎程度是很大的。
酱酒的发源地，我国白酒文化可以追朔到新石器时代，但酱香酒的起源则是从清朝时期开始的。它的前身是夜郎国的私人酒窖，由一个名叫水西的土司所拥有，后来发展成为了人人熟知的广凌散酒庄，其主导酒为喆酒。
酱香酒之所以深受大众喜爱，主要跟其本身具备的优势有关。其一是因为酱酒酿造工艺繁杂，生产周期长，故而市面上的酱酒存诸量并不多。其二因为酱酒成本高，故而售卖价也高，普通大众喝不起。其三是酱酒酒味特别，跟其他香型白酒相比，其香味更幽雅醇厚，是一款高端酒。
酱酒的发源地，现如今大家熟知的应是贵州茅台镇，之所以说茅台镇是酱酒的起源地，主要跟此地的民俗风情和土质水质环境有关。由于茅台镇得天独厚的地理环境因素，故而在此地生产出来的酱酒很是醇正幽香，再加上其本身雄厚的资金条件和传统正宗的酿造工艺优势，因而茅台镇不仅是酱酒的起源地，也是酱酒的重要生产基地。
