我们在买酒的时候,大多都会根据它的品牌大小去进行判断。因为普通的人对白酒的研究并没有那么深入,所以只有从品牌的大小和价格的高低去衡量一个白酒的品质如何。而且有些牌子很像的白酒我们也容易将它们混合起来,难以区分。例如华茅酒和茅台酒的关系是什么样的呢?今天我们就来说一说看。
提到华茅酒和茅台酒的关系,我们就先从起源说起,据说古代赤水河当地的土著民特别善于酿酒。这个时间比杜康酒的出现还要早。据历史资料记载,在公元前135年间,
汉武帝品尝过此酒,对其赞誉有加。这也是当初茅台酒的初型。
到了唐宋时期,仁怀地区已经发展成到时著名的酒乡。酿酒技术也得到了很好的发展,当时由茅台酿制的优质
大曲酒就盛行于市。在《旧遵义府志》当中曾写到
“茅台烧房不下二十家,所费山粮不下二万石。”清代诗人郑珍咏也对茅台酒称赞有佳。
光绪二年间,商业变得异常发达,酒业也随之发展起来。当时由于战乱,使得“茅台烧房”变成了废墟,再重建酒房之时,便更名为“成义酒房”。华茅是茅台旗下的一款酱香型白酒,也是茅台的前身之一。茅台酒本身就是是华家酒,所以华茅酒跟茅台之间的关系就是前世与后世的关系,是密不可分的。
华茅酒和茅台酒的关系是什么样的?它们之间有着十分亲密的关系,一个是前身,一个是重建之后新的名字。其实说到头来都是一家人。并非是两者不同品牌的关系。所以只有我们多去了解一些关于白酒的历史故事,才能让我们更懂酒,更会欣赏白酒。