酒，作为一种文化的载体，在中国历史上一直都有着非常重要的地位。尤其是在古代，酒与人们的日常生活和精神世界有着紧密的联系。不管是文人雅士还是官宦显贵，都对酒有着特殊的情结。今天我就来了解一下中国历史上的酒神有哪些？在古代，人们就十分崇拜酒神，而且还为他们设定了一些神话传说。
杜康
杜康，是夏朝的开国皇帝，号杜康。因为他酿造的酒清香纯正，受到了当时人们的一致好评。因此，他也就被人们尊为了酒神。传说杜康不仅是一个酿酒人，而且还是一个很有才华的人，他还发明了蒸馏法。用这种方法酿造出来的酒非常香浓可口。
除此之外，杜康还是一个很有责任感的人，他经常会帮助自己身边的人解决问题。有一次，杜康还帮助一个乞丐解决了温饱问题。因此，在人们心目中，他也是一个非常善良、有责任感的人。
仪狄
仪狄是中国历史上的酒神，据说他是黄帝的后裔。仪狄因发明了酿酒而受到黄帝的赏识，被封为“酒正”（掌管酒的官员），被尊为酒神。仪狄这个人非常聪明，他将从粮食中提炼出来的甜味变成了酒，这是世界上很早的蒸馏技术。据说仪狄还发明了酒曲，在我国酿酒历史上占据着重要地位。传说他的妻子就是被他所造的酒毒死的，但是仪狄还是舍不得把它丢掉。后来人们就将酿酒技术传给了仪狄，因此，我国也是世界上很早生产酒的国家。
曹娥
曹娥，又称曹娥碑、曹娥庙，是中国古代四大女神之一。她是东汉时期一个普通的农家少女，在一个寒冷的冬天，她不慎被江水冲走，被渔翁救回家乡。
一天夜里，她和父亲在江上打渔时，突然看到两条恶龙张牙舞爪地向他们扑来。曹娥奋不顾身地跳到江中，奋力拼搏，将两条恶龙打死。为纪念曹娥的英雄事迹，人们将江上的两条恶龙命名为“曹娥龙”和“曹娥江”。为了纪念她，人们就在她的家乡立了一座庙，叫“曹娥庙”。
共工
共工，相传为上古时期炎帝部落的首领，因水患而被派去治理。他又是古代传说中的水神。据《淮南子》载，共工“好水，食其文及草木之实”。他力大无穷，精通水性，而且还经常兴风作浪，危害百姓。
相传他曾经与颛顼争夺帝位。在《山海经·大荒西经》中有这么一句话：“共工与颛顼争为帝，怒而触不周之山，天柱折，地维绝。”意思就是：共工与颛顼争夺帝位，双方因为争夺帝位而大打出手，结果导致天柱折断、地维断裂。《淮南子》中还有关于共工的一个神话故事：共工与颛顼争为帝，怒而触不周之山。传说共工被颛顼打败后，他的头被打了下来并封在了大荒中。
在古代，中国历史上的酒神就是一个叫“杜康”的人。关于杜康，还有一个故事。传说，杜康是夏朝时的一位大臣，他在去探望夏朝夏桀时，两人的对话被人记录下来，并在后世广泛流传开来。其中有这样一句话：“日中为市，致天下之民，聚天下之货，交易而退，各得其所。”意思就是：太阳出来了，就做生意；太阳落山了就回家。
以上便是关于中国历史上的酒神有哪些人的相关内容，希望对大家有帮助。
