中国社会发展到今天已经有了数千年的历史,在这数千年的发展过程中许多出色文化都应该被传承发扬光大。 说起中国特色酒文化,相信大家对于它的历史并不陌生。在我国几千年的酒文明发展中,有许多值得我们去了解和研究的内容。关于泥坑酒历史,今天就来好好跟随小编一起看一下吧。
一提到泥坑酒很多人首先想到的就是五粮液、茅台等名酒。其实这些品牌都是属于比较出名的白酒,而且它们都具有着自己的特点,所以现在也经常被人们当做是送礼佳品或者是自饮之用。泥坑酒的历史可谓是非常久远了,从很早以前开始就有它的存在。它采用高粱为原料,经过传统酿制工艺而成的一种优质白酒,口感独特醇厚,有着浓郁的粮食香味以及独特的甜蜜味道,受到了广大消费者的热爱。
除了这些知名的品牌之外,泥坑酒还有一个很好的优势就是价格亲民。在很多地方都有自己特有的特色酒水,比如这款老字号泥坑窖藏酒,不仅如此它还是一款非常实惠的好酒。在当地很多人家都会选择购买这种白酒,因为这样会更容易买到好喝又便宜的美酒。
泥坑酒的历史也算是十分悠久了。泥坑镇地处河西走廊,拥有得天独厚的自然环境条件。其地理位置与四川盆地的气候相似,因此这里生产的白酒质量也是上乘的。泥坑酒的原材料选用的是本地所生长的高粱和小麦,再加上传统的酿造技术,使得酿出来的白酒口感丰富多样,层次分明。在市场上,泥坑窖藏酒已经成为了一款深受市场喜爱的中国特色名酒。
总而言之,泥坑酒作为一种非常适合大众消费的中国特色美酒,它的出现让更多人可以尝试并体验其中带来的美好享受。以上就是关于“泥坑酒的历史”的相关介绍,希望能够给大家带来帮助。
泥坑酒的来历
河北省邢台市平山县特产,中国国家地理标志产品。
据《中华人民共和国行业标准》记载,“泥坑酒”是河北历史悠久的传统名白酒。
在历史上,由于其优良的水质和土壤条件,使它成为了一个富集微生物、矿物质及微量元素的地方。
泥坑酿造工艺
“泥坑酒”以精选高粱为原料,大麦、小麦、豌豆混合制曲,采用老五甑续渣法生产工艺精酿而成。“泥坑”品牌是河北省最早注册商标的一个,具有深厚的历史底蕴。
该企业位于平山县城西30公里处的赵村镇境内,北临京杭运河,南靠黄龙江、沙漠水系等,交通便利。自古以来就有酿酒业的兴盛,因地得名,故命名为:“泥坑”。
厂址坐落于刘伶墓葬旁边、占地约200亩,原名为“宁陵窖”,建国后又改称“安丘公营农场”(今属河北省定州市),并被列入河北省首批非物质文化遗产保护单位。《中华人民共和国文物普查实施细则》规定:凡不符合本省规定的项目一律予以淘汰;凡是不符合本省有关规定项目的项下不得再进行违法违规建设,处三年以下有期徒刑或者拘役,并处一千元以上二万元以下罚款;凡违反本省的规定的行为,依照前款规定处罚,依法追究刑事责任。
