每个酒都有它自己的历史背景,有他一步步的成长故事。 在酒界,茅台可以说是无人不知、无人不晓的。但是大家知道贵州有好几款酱香型白酒吗?今天小编就带你一起去了解一下这个地方的好酒!
黔台酒的历史,其实从一开始的苗族人民到现在的汉民族地区,几乎都有酿制这种白酒的技术和设备,但那时候还没有普及开来,当时的人们喝的是黄酒。后来随着时代的变迁,现在市面上已经很难见到了,所以很多人也不知道黔台酒的历史以及它旗下的一些系列产品。
1.老黔台酒
说起这贵州的老字号名酒,相信大家都不会陌生吧?因为这款酒产地位于贵州省赤水河畔,与其他地区的酱酒不同,它的生产过程非常复杂,要经过一年多的时间才能酿造出来,整个生产过程十分严谨。而且黔台酒的历史可以追溯到上世纪60年代初,在那个时期茅台镇被誉为国营酒厂,而后面发展至今,一直都是以散装形式销售。虽然如今市场上很多黔台酒的品牌不是很响亮,但是只要你尝过一次,就会爱上了它,即使是不常喝酒的人,也会经常买来送礼或者招待客人,可见它的受欢迎程度之高。
2.习酒窖藏1988
习酒也是有着几十年历史的老牌子,而且其前身还是在1953年建立的。习酒的发展经历得非常好,主要是因为它的工艺比较成熟,而且在技术上面也有自己独到的见解。在80年代的时候,为了能够提高自己的品质,还进行了改制,推出了窖藏1998这款白酒。
3.金沙回沙五星
这是贵州的一个酱香型白酒品牌,它和飞天茅台一样都采用12987工艺,也就是大曲坤沙酱酒,不过它在价格上比普迎宾便宜很多。
以上就是关于黔台酒的历史的相关内容了,对于这些年,黔台酒的发展前景很好,因为他一直在努力做自己的事业。当然我们不能只看外表,更应该关注自己的口感和品质,只有这样才会赢得更多的消费者,让更多人喜欢。
黔台酒的简介是黔台集团,贵州黔台酒股份有限公司成立于1999年8月,公司占地面积约为500亩,拥有员工近3000人。黔台酒主要产品有:窖藏系列、洞藏系列、红坛系列、金奖系列、黔派系列等等,这些品牌都是由贵州省轻工科学研究所所主持生产的。
黔台酒是用本地优质糯高粱、小麦、水为原料酿制而成,其香气幽雅舒适,醇厚绵甜,余味悠长。黔台酒采用传统的大曲坤沙工艺和独特的小批量勾兑技术生产而成,酒质具有酱浓谐调、优雅细腻、丰满协调之风格。黔台酒的包装也非常精美大气,外箱以金色为主色系,配以红色与蓝色相搭配,整体给消费者一种视觉上的享受。瓶身上印上厂名、厂址、厂牌等详细信息。