国台酒作为酱香酒品牌中一个比较年轻的存在,多年以来发展神速, 白酒市场是我国很古老的一个产业,发展到现在已经有几千年的历史。但是在这么多的白酒中,酱香型白酒却占据了很大一席之地,很多人都对它情有独钟。今天要跟大家分享的是国台酒文化历史,相信看完之后你一定会爱上这款酒。
说起茅台镇这个地方,大家首先想到的就是仁怀市茅台镇,这里位于贵州高原西北部,是一个非常适合酿制酱酒的地方,也是赤水河流域的中心地区,气候温和湿润,有着不可复制的优势,这也是为什么茅台酒能在世界上这么有名的原因之一。
而且国台酒厂就在赤水中游,离茅台镇比较近,这与其独特的地理环境密不可分,再加上茅台镇得天独厚的地形条件,也让此处的空气更加纯净、利于微生物菌群生长繁殖。
所以这里的水质好、土壤肥沃、物产丰富,不仅有利于种植高粱等粮食作物,还为其他的酿造原料提供了优越的环境条件,这也成就了中国第一瓶酱香白酒。
当然除了茅台之外,还有很多不错的酱香酒品牌,像郎酒、习酒都是比较出名的,这些品牌的酱香型白酒也深受大众喜爱。关于国台酒文化历史就简单的给大家介绍完了,想了解的朋友可以去尝试一下。
国泰集团成立的时间是在1953年,当时叫做国营茅台酒厂。国台酒的前身其实就是王家烧坊,因为生产工艺复杂而被誉为"三台一庄",后来又被合并成为现在的茅台镇金樽酒业有限公司。
到了1951年时,国台改名为茅台镇华致酒行,并且开始经营自己的产品。经过多年的努力,现在已成为了一家规模较大的公司,拥有着稳定的产品销售网络,同时也成为了当地重要的支柱企业和税收来源。可以说是稳居贵州省的龙头企业,实力强劲。
以上就是关于国台酒文化历史的相关内容,希望大家能够喜欢。
国台酒业的前身是“王茅”烧房,成立于1949年10月。当时的王氏后人为纪念孙中山先生而创立了贵州国台酱香型白酒厂。
在酿造工艺方面,其先将高粱、小麦和水作为原料,经过多次蒸煮糊化和发酵,然后再进行蒸馏取酒,最后陈放三年之久方可出厂销售。“王家烧房”即现在的贵州省遵义市仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司前身为“汪姓烧坊”,其生产基地位于赤水河畔与茅台同享得天独厚的环境和微生物环境,拥有百年历史的茅台镇第二大酿酒企业。
1951年,“汪姓烧坊”以其悠久的历史闻名于世。《遵义府志》载:“汪集村北有石头铺。”这里地处黔东土城——仁怀县二郎滩乡,西邻茅溪、习公路两侧;南靠武陵山,北依董公寺,自古便是美酒之地。“永乐大典”时还曾设宴款待贵宾,其中就包括了王茅和汉帝御用酒。1915年,在巴拿马万国博览会上荣获金质大奖章(奖状),并获得国际金奖,成为世界三大驰名商标之一(这也是目前中国唯一一个蝉联五届金奖的中国白酒)。1951年以来,公司先后被评为中国优秀企业、中华老字号等称号。1952-1953年连续两年被评为国家优质产品。1956年后,经国务院批准改名为国营贵阳酒厂,1984年获轻工部质量大赛银杯奖。1983年获商业部优质产品证书,1988年获全国食品行业科技进步一等奖。1997年第三次全国评酒会上又被评为了国家优质酒。1996年11月18日,原国家商务部发布《关于进一步加强贵州茅台酒市场规范的通知》。通知显示:茅台系列酒必须按照相关规定执行标准才能上市,且不能添加食用香料以及非自身发酵产生的呈色呈味物质,不得使用食品添加剂。
