一听到青岛,大家肯定都会想到青岛啤酒。 我国有很多的白酒,有茅台和五粮液这样的名酒。啤酒的历史悠久,起源于古代中国,是用粮食酿造出来的,而且在以前的时候也被叫做烧酒、拉菲等。那么大家知道青岛有哪些厂吗?今天我们就一起来看看国营青岛酒精厂历史吧!
其实说到青岛的本地品牌,可能大家都会想到青岛啤酒。这个酒厂是在上世纪七十年代才成立的,所以在当时是比较大的。现在青岛啤酒已经发展成为全国第一家国有企业了。
青岛是有两个老牌子,一个叫青啤,还有个叫崂山生力源,这三个都是当地人自己创办的一个公司。在过去,很多外地人都以为这是海边小镇,实际上这里建了很多年,从小生活在这里的人,基本上都去过青岛旅游或者游玩。但是要论起品质的话,还是不错的。如果想买青岛啤酒,那一定要找大品牌的,因为这样可以保证质量。
青岛的啤酒厂主要以生产青岛纯生为主,也是一些老字号的,也有几个百年的老品牌,比如崂山水泉啤酒和金威啤酒。在青岛地区有很多的小饭馆,里面卖散装的啤酒,一般都有自己的专供店,主要是售卖瓶装酒。此外,还有一家就是国营青岛啤酒有限公司,这个企业是一家综合性集团公司,也是国家大型二级企业的青岛啤酒股份制运营有限责任公司。
所以说,在青岛啤酒有几个厂呢?其实是三家,分别是青岛工业园区下的奥古特啤酒厂、青岛啤酒集团股份有限公司、青岛市啤酒厂有限公司、青岛琅琊台酒业集团有限公司。这些都是青岛啤酒的前身。
而对于青岛有哪些厂,你还知道哪些呢?欢迎留言分享哦。
青岛啤酒厂在青岛市崂山区东关,是青岛市非常大的啤酒生产企业之一。它位于青岛的西海岸线与渤海湾交汇处,占地面积约为500亩左右。其酿酒历史可追溯到19世纪初期,当时青岛就有了著名的“1903年”啤酒酿造技术,成为中国最早的工业化工厂之一。现如今,它已成为国内最大的啤酒生产企业之一,也是全国唯一一个拥有全国产区规模的啤酒制造厂。
作为我国第一家啤酒厂,该厂坐落在世界三大湿润气候带之一的胶州平原上——山东省青州市城阳县北麓。青岛自古以来便是名副其实的“鱼米之乡”,这里盛产各种优质的大麦、小麦和啤酒花等原料。经过多年的发展,青岛已经成为了中国的知名城市,拥有众多著名的啤酒品牌和产品。其中最为著名、最具代表性的就是青岛啤酒了,它是世界上第一个采用纯生酿造法制作的啤酒企业。
青岛啤酒的历史可以追朔至百年前,距今已有120多年的时间了。早初的时候,人们就开始使用大麦芽来代替葡萄糖,然后将酵母发酵产生乙醇(俗称酒精)。到了公元18世纪中期,随着科学技术的进步和发展,青岛人发明出一种新的技术:用淀粉质原材料制成糊状物进行二次利用,这使得酿出来的啤酒口感更加浓郁,风味也更为丰富。这种方法后来被用于现代啤酒中,因为这一工艺大大缩短了酵母在发酵过程中的生存的时间,从而使整个过程变得简单、方便。
而随着时代发展和社会进步,“绿色环保”“健康安全”等理念也在逐渐深入人心,现在我们喝到的大多数青岛本地生产的啤酒都是经过过滤处理后直接饮用的。“青岛绿皮火车”的故事相信很多人都有听说过或者听过的。从此之后青岛一直延续着传统的啤酒生产方式,以至于青岛啤酒的质量得到了不断提升,甚至还出口了不少国家的国家和地区。
总而言之,青岛啤酒不仅有着悠久的历史底蕴,同时还有许多独特的优点,比如说品质优秀、口味独特等等。如果你有机会来到山东,不妨品尝一下当地的美酒佳肴!
