不管是喜欢喝酒的资深人士还是不咋喜欢喝酒的年轻人都知道,法国的酒业是比较文明的。 法国酒业发展历史你知道多少?带你一次性搞懂,法国的酒业文化是比较文明的一种。
说到法国,很多人都觉得它很贵。其实,法国是一个非常富裕的国家,不仅人均GDP很高,而且还产出不少名优白兰地、威士忌等高档酒类产品。法国人的日常生活中,几乎每逢过年过节都要喝点小酒以示喜庆之情!而对于法国酒业的发展历程你又了解多少呢?今天就给大家详细讲讲。
1.法国酒的历史起源和演变
提到法国酿造美酒的时间,大家都会联想到葡萄生长在世界各地的地区。比如波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy),这里种植出的优质红酒更是享誉全球,成为人们生活中不可或缺的美酒之一。不过,如果要问起我国为什么这么喜欢喝葡萄酒的话,那自然是跟当地环境有很大关系了。
2.法国的酿酒技术也非常成熟
我们知道中国早已经把黄酒和米酒作为主食来进行搭配。但实际上,中国的白酒也是经过发酵之后才进入市场销售的。而且由于气候原因使得白酒需要存放一段时间才能饮用,所以在古代的时候,酿制白酒的技术还是比较有限的,主要靠天力维持。而在现代社会,随着科技水平提升以及人们生活质量提高等因素的影响下,生产出来的白酒品质也不断提高,口感也越来越好。
3.法国的酒商也很厉害
虽然说法国酒厂不算多但是他们却拥有着庞大的人口基数,而且每年生产的白酒种类也是相当丰富的,其中以法国最为受欢迎。当然了,这些都是一些资深人士或者年轻一代所熟知的特点。
4.法国葡萄酒产业的发展
现在很多年轻人对酒精饮料并不陌生。但是如果你去国外旅游,你会发现许多地方也有自己的特色葡萄品种,像澳大利亚、智利、南非等等都有自己独特的风味。这说明了法国葡萄酒行业的兴盛与繁荣,也是因为这个缘故。
5.法国人还有一个特点,就是他们特别爱吃东西。尤其是那些长辈们吃饭前都会先拿上一瓶冰镇过的啤酒来垫一下肚子;而一些上了年纪的人则更偏向于品尝烈酒。因此,即使是在不同的城市里,也会有很多不同类型的餐馆出售不同风格、度数的葡萄酒。
以上便是关于法国酒业发展历史的小分享,希望大家看完后能够有所收获,并且不会上当受骗。
法国酒业集团排名依次为:香格里拉、柏翠、圣埃美隆。
在全球的葡萄酒行业中,以波尔多(Bordeaux)作为知名产区最具影响力,而法国则有着世界第一大酿造庄园——梅洛(Merlot)。这三个品牌分别位于巴黎及勃艮第两个地区和南非之间。这些产地所生产的葡萄酒具有独特的风味、优雅的特点以及极高的品质保证。
其中最为著名的是克利斯科(Climate)、乐堡-罗曼尼·康帝(DomaineLeroy)
乐堡-罗曼尼是世界上非常有名的老字号,其历史可追溯至18世纪晚期。它的主要产品有黑皮诺(PinotNoir)和佳丽白葡萄酒两大类,它们都属于干型红葡萄酒(Cognac),口感细腻且带点果味和橡木桶陈年潜力。此外还拥有其他一些优质品种如赤霞珠、品丽珠、歌海娜等,因此也被誉为中国顶级葡萄酒之一。
另外,还有勒桦酒庄(Latour)与博若莱酒庄(Beaujolais)也是享誉世界的四大名庄之一,它们都是由波亚克家族管理并经营的,但他们的葡萄酒质量并不理想。此外还有马爹利酒庄(Martell)、王朝酒厂(ChateauMarsdeRothschild)等,这些品牌的酒质也有一定的保障,但价格相对较高。
总之,虽然法国产区的葡萄酒众多,但是法国还是有许多优秀的葡萄酒企业值得信赖和投资的。
