对于白酒,讲故事已经是大家都明白的一个术语, 中国白酒有十二大香型,其中酱香、浓香和清香是主流香型。说到白酒,可能很多人都不熟悉,但对于白酒的历史背景就不用多说了吧。今天我们一起来聊一下射洪春酒这个品牌历史的由来。
舍得酒产自四川射洪市,也是我国著名的传统名酒之一。其起源于唐代大诗人杜甫的一首《短歌行》,当时人们将酒视为一种高雅的东西。《水浒传》中武松喝了十八碗酒还打死了老虎;《红楼梦》中的林黛玉也曾在花前月下饮过美酒......关于舍得酒的历史,相信大家都非常了解吧。那么,这瓶射洪春酒旧知名是什么原因呢?其实这里面是有讲故事的意思。下面咱们来浅谈一下这个话题:射洪春酒旧知名吗?
首先,从历史角度来看,射洪春酒最早可以追溯到汉朝时期,据史料记载早在西晋时就有酿酒业出现。《战国策·魏策二》云:“昔者帝女令仪狄作酒而美进之禹。”意思就是夏商周时代开始有了蒸馏技术的雏形,到了秦汉的时候已经出现了烧酒。不过后来由于种种的原因才逐渐淡出了人们的生活。因此现在的“舍得”也就变成了一个老牌子了,因为它曾经被称为“天下第一贡”。
而且射洪地区还是一个鱼米之乡,所以当地的人自然很喜欢吃这一带的水稻作物,于是就把这种粮食作为生产酒曲的主要原料之一。虽然这样算下来并没有多少成本,但是毕竟产量不低。再加上酿制出来的酒口感独特、香味纯正,受到了很多爱好者的欢迎,所以在很多场合都经常能看到它的身影。另外,射洪地区的地貌也很适合种植各种农药,因此这些土特产品不仅品质优良,价格还相当便宜,可以说是非常受老百姓们的喜爱。因此这也造就了射洪春酒如今知名度很高的一个特点,这也是为什么现在大家对这个名字都很陌生吧!
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射洪市是我国著名白酒产区,也是全国重点文物保护单位。射洪县地处长江中上游,水质清澈透明、光泽好、硬度适中;土壤呈酸碱性,具有良好的渗水性及吸附作用,适合各种微生物的生长繁殖和新陈代谢,酿制而成的名优酒有“沱牌曲酒”和“双沟大曲”。
近年来,舍得公司积极布局高端市场、加大对低端酒体的研发与应用力度,不断优化产品结构并推出了系列化的产品,“品味射洪”,定位在100元左右的中端价位带,同时,也开发了多款亲民型口粮酒产品。
射洪县位于中国南北交界的豫西腹心地带——河南省中部,北靠河南、南临川黔交界,东接四川盆地以南。这里气候温润湿润,四季分明且雨量充沛,为优质的水源提供了绝佳条件。该地区属亚热带季风型湿润气候,年平均温度17.4°C,一年无霜期约1400天,年日照时数800小时。在长期持续稳定高温高湿的环境下,当地人秉承传统酿造工艺精心酿制出了甘美醇厚的射洪特曲。
射洪作为世界最大的淡水湖之一,“滴滴沱江长流水”被誉为中国天然生态露酒宝库,射洪县拥有众多的泉眼,矿物质含量丰富,富含多种有益于人体健康的元素,成为国家地理标志性产品和国家非遗文化旅游资源。
目前,舍得公司已累计引进国家级白酒大师5余名,拥有全套质量管理体系标准8项,年生产能力10万吨,其中各类科研项目30个,总投资超20亿元,建设现代工业园区7座,储能达1万多吨。未来,射洪也将继续发挥其独特的优势。
