好家伙,现在各行各业都卷的不行, 在白酒行业,郎酒的历史已经非常悠久了。关于这个名字的由来,有很多种说法。有传言是出自汉武帝刘秀之口;还有传言是起源于明代洪武年间的黄公顺、郑珍等人酿造而成,所以也被称为烧春,后来人们称其为“回沙郎”。今天就和大家一起聊聊郎酒有多少年的历史?有没有好喝又便宜的好家伙呢?
1.产地
郎泉牌郎酒,来自四川古蔺县二郎镇。郎酒历史悠久源远流长,据记载已有1000多年的历史了。早些时候,因为气候条件较优越,空气中含有丰富的微生物,而且赤水河上游地区的土壤富含多种矿物质以及有益的微量元素。这些因素都使郎酒成为中国酱香型白酒的主要产区之一。因此,它也是川派大曲酱香白酒的典型代表。此外,郎泉牌郎酒还在多次国际级评比会上获奖。
2.工艺
郎酒有多少年的历史呢?郎酒采用的是传统的窖泥发酵法,这种方法主要是为了提高原料质量和稳定性。在郎井街畔生产出来的郎泉牌郎酒,具有浓郁醇厚的风味和独特的口感,深受消费者喜爱和追捧,成为了许多家庭餐桌上的常客之一。郎泉牌郎酒还获得了全国优质产品称号,是一款值得一试的高品质酱香白酒。
3.品牌背景
作为一个知名的品牌,郎酒拥有着广泛的市场份额和良好的声誉。在国内市场占有一席之地的郎酒公司多达200多个,包括国宴专用酒厂、青花郎系列、红花郎系列、小郎酒、特曲等。同时,它们还注重与社会公益活动相结合的方式,通过举办各种体育赛事来加强自身形象建设和社会责任。这些品牌的出现不仅提高了企业知名度,更是提升了企业的影响力和发展水平。
4.价格优势
随着国民经济的发展和人民生活水平的不断提高,郎酒的价格也在逐渐增长,尤其是一些高端消费品,更是受到越来越多人的选择。在这样的情况下,一些普通消费者更加倾向于选择高价位的产品,以满足自己的口腹之欲。因此,郎酒的价格一直都是较为亲民的。
5.未来发展方向
随着中国经济持续快速发展的趋势,郎酒将继续秉承传统技艺,不断创新和发展。相信在未来的一段时期内,它的前景将会得到更多的关注和支持,从而让更多人在享受美妙时光的同时也能感受到生活的美好。
郎酒是我国著名的白酒品牌,产于四川省古蔺县二郎镇。因地得名,故称“郎酒”。郎酒厂位于川黔交界有“中国美酒河”之称的赤水河畔二郎镇。该地区依山傍水、气候温和、土壤肥沃,盛产优质糯红高粱,颗粒饱满,淀粉含量达88%以上,其酸碱适度,适合酱香工艺的多轮次翻烤,再经过长期贮存精心勾兑而成。
郎酒酿制技艺自唐代始创至今已有300多年的历史,郎酒酿造采用了两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,经高温堆积后入池发酵,并以石窖为发酵容器,在固态法的基础上增加了泥窖发酵技术等,形成了浓头酱尾、醇甜双优,兼具浓香与酱香的独特口感。
近年来随着国家质量监督检验检疫总局公布了《中华人民共和国食品安全标准》,对食品工业做出了严格规定;同时,《饮料酒标签通则》也明确规定,配制酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈色呈香呈味物质;郎牌特曲被评为中国名酒,并荣获"全国十大畅销商品"称号。
郎酒是中国四大名酒之一。郎酒产地处于四川盆地西北部海拔400米左右的赤水河上游,地处酱香白酒酿造优质地带。
郎酒以当地优质小麦采制高中温混合使用,又精选本地优质红缨子糯高梁作为原料。
由于赤水河水质好,硬度低,十分有利于酿造白酒微生物的栖息和繁殖,而且还具备良好的渗水性,使酿出的酒具有“三香合一”的特点。
1.浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口苦、落口绵、尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出。
2.酱香型白酒具有酱香明显、幽雅细腻、酒体丰富醇厚、回味悠久、空杯留香持久的特点。
3.米香型白酒酒液无色透明,蜜香清雅,入口柔绵,落口爽冽,回味怡畅。
4.凤香型白酒具有清而不淡、浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,是我国“十二大香型”中的一种,其生产基地就在陕西宝鸡市凤翔区柳林镇。
5.芝麻香型白酒是中国成立后两大创新香型之一(芝麻香、浓香与糟香并重),是中国北方第一个大曲白酒。
