传说上古时期,皇帝发明了“酒泉之法”, 酒是粮食精越喝越年轻,这句话一点毛病都没有。但是现在很多东西都不是纯粮酿造的,所以在古代人们就发明了各种各样的方法来制作美酒和饮品,其中皇帝发明造酒之说更是广为流传。
传说:帝尧始于夏禹时代,他以天官制命仪狄作酒献给后世。禹尝因果断出禁而疏远了他,于是命人去找他取药草泡水喝。
之后他就把酒赐给了禹,并让其饮用此酒。从此以后每年都有丰收的时候,禹便派兵打仗到西域寻找大漠里的神灵,希望能找到他的救赎恩典。不过这些办法后来被无意间发现了,也只有这个过程才能够得到成功。
关于“帝舜”的故事相信大家都不陌生,因为他是上皇时代的臣子,也是历史上最伟大的人物之一。这位大臣叫做太祖,他在位期间,为了保全君主的安全感,常常会召集群臣前往祭祀或者举行宴会,因此当时的人都很注重礼节和风俗习惯。
到了东汉时期出现了一个很神奇的事情,那就是皇帝亲自下达命令:“凡遇大事必有贡醪”。这就是《史记·殷本纪》中记载的一件事:
纣王既已设宴犒赏诸侯,进奉百官,曰:“昔者天下大乱,天下大治”,意思就是齐桓公、晋恭公三人都受到挫折而死,并且朝堂内百姓非常不满这种局面,纷纷前来求饶。“惟恐不及殿前所置葡萄美酒,
何况今时空桑落,万木皆荒芜。”
由此可以看得出来,帝尧对于待客的态度已经发生了变化,“虽不能与卿相见面,但当我心系于民!”这是对先辈们的敬仰和赞叹,同时也说明当时***采取了很多措施来保护民众免受灾害。
黄帝造酒历史悠久,起源于夏代。传说上古时期的仪狄发明了酿酒技术,为后来人们所利用。相传夏禹时期的人就已经开始种植粮食了。在古代,农业生产的丰歉是决定人们能否吃饱肚子的关键因素之一。但是由于当时农作物还没有成熟,所以谷物发酵后才出现一些杂质和残渣,因此只能通过人工来进行分离,从而获得高粱等淀粉物质,这就是最早的高粱种子产生了。
根据考古资料分析发现,早在新石器时代中期以前,中国人就有用曲制酒的技术,而且出现了比较先进的过滤方法和蒸馏设备;而在远古时代则有一种专门用来过滤液体的东西叫做醴。这种饮料就是原始人偶然喝到的。到了商周时期,随着人类社会的发展与进步,人们逐渐掌握了一门新的生产技术的工艺。在这些过程中,先祖们经过不断改进和完善自己制作的方法之后便创造出了用于过滤食物、饮用的陶罐和酒具。
从这时候起,“秫稻必齐”的思想得到了广泛的应用,并且成为了中国文化中不可或缺的一种象征。黄帝是中国历史上第一个提出“五齐”,即以六种不同类型的植物为原料,然后将它们混在一起混合而成。同时还发明了一个独特的配方:九酝春酒。这一配方不仅丰富了中华民族的历史和文化的内涵,也让中国的饮食更加美味可口,被列入了很多非物质文化遗产名录。
此外,《战国策·魏策》记载:“昔者,帝女令仪狄作酒而美,进之禹,禹钦而甘之。”也就是说,自此以后,尧舜三代并称四王。《世本》、《书经》,以及《诗经》都把仪狄作为一个重要的人物,同时也是我国历史上的一个重大成就。黄帝时期,人们对各种各样的水果都有着非常严格的要求。他们使用的是新鲜无污染的大麦、小麦、豌豆和其他天然绿色食品,这样就可以保证原材料的质量。黄帝时也发明了一些特别的小药,可以帮助人体恢复健康。
