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洋河酒历史文化 洋河精彩的故事

发布时间:2023-12-10   来源:网络    
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洋河酒,相信对于许多人都不会感到陌生,洋河酒就品质很不错,知名度很高,深受大家的喜爱。对于洋河酒历史文化很多材料中都有记载,从这些资料里面可以知道许多关于的洋河酒的精彩故事,一起看看吧。

说到洋河酒历史文化,就不得不说到洋河镇,这是洋河酒的出处。在两汉时期,洋河镇已经是一个很出名的酿酒地,受到长安皇家、高官等的喜爱,不仅如此,洋河酒还畅销于各国,因此,洋河镇也有着“美酒之地”的称号。

明朝时期,一名叫做罗洪林官员用玉米、高粱等原料,大麦、小麦、豌豆为酒曲,酿造出来棉柔、香甜的米酒,被大家称为“罗家酿”,受到了苏杭酒商的喜爱,并且传向各处,洋河古镇又被人们所熟知。进入到清朝,各行各业都兴旺发达,也就是“康熙盛世”时期,在这期间,洋河古镇的酿酒行业也是得到了一个很快的发展,乾隆品尝之后下旨封其为宫廷御酒,从此洋河镇“罗家酿”的名声被众人熟知。

进入到民国时期,因时代的战乱,虽然此刻的洋河酒已经获得无数的奖,但是却受到时代的影响,进入到萧条时期。直到进入新中国时期,在国家的扶持下,洋河酒厂凭借着深厚的酿酒技术和底蕴,才得以恢复到昔日的生机,发挥往日的光辉。

洋河酒口味独特,1978年有着“中国八大名酒之一”的美誉,是当时受欢迎的名酒,蝉联3年的销量冠军。

洋河酒历史文化悠久,故事精彩,源远流长,是一大名酒佳品,它起源于两汉时期,其独特的酿造工艺以及它独特的口味,让人对其喜爱不已,虽然历史在不断的变迁,但是对于洋河酒,大家一如既往的爱。

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