潭酒是由四川古蔺县仙谭酒厂生产的一款瓶装白酒。 与台酒厂和郎酒毗邻, 潭酒是产自于四川古蔺县仙谭酒厂的一款酱香型白酒,其生产地在四川省古蔺县。潭酒的酿造工艺与茅台相似,但是它的口感却不同。潭酒属于浓香型大曲白酒,采用优质的高粱为原料,以小麦制成的高温火麴和纯净水作为发酵剂,经过多次蒸馏、陈放而成。
在生产过程中需要严格遵守传统的固态发酵法,即:端午踩曲,重阳投料(俗称下沙),九次蒸煮(也称为糙沙);八次加曲发酵;七次取酒(又称糙醅)。
因为地理环境的影响,赤水河沿岸气候温湿少雨,十分有利于微生物群落生长。此外,由于郎泉井的水质好,且富含多种对人体有益的矿物质元素,这些都使得郎泉井具有得天独厚的天然酿造条件。
总而言之,潭酒是一款口感独特且品质优良的白酒品牌。它选用当地上等红缨子高梁和美酒河之水,再经传统坤沙酿造工艺精心酿制而成。潭酒具有酒体清澈透明,香气悠久,味醇厚,入口甘爽,入喉净甜的特点。它还拥有独特的包装设计,瓶身图案源自古代山水画作,彰显出中国传统文化的魅力和品位。
潭酒是中国酱香白酒的典型代表,以高质优价、口感好而著称。潭酒的销售网络遍布全国,有全国各地代理商及分销渠道,深受广大消费者喜爱,其中古蔺潭酒作为四川省内的区域强势品牌,受到了广泛认可和信赖!
古蔺市是贵州省最大的白酒生产基地,拥有年产大曲酱香型白酒近3000吨的大曲窖池,为潭酒的发展提供优质的水源与酿造环境,潭酒在当地也具有良好的信誉。潭酒产品主要包括浓香型、清香型等几种。其中洞藏系列白酒是潭酒的主要品种之一,该系列白酒采用的是纯粮酿制的,品质优良,价格实惠,非常适合大众消费。
潭酒公司成立于2003年7月,位于四川省古蔺县潭镇,是一家集科研开发、技术创新、管理服务、市场营销、物流配送于一体的大型综合性酒类企业。公司生产的潭酒分为多个系列,分为金坛系列和银坛系列两个系列,其中金色潭酒属于高端定制白酒,其瓶身颜色搭配喜庆的中国红,外观大气,包装精致;紫砂坛子则是一种比较独特的收藏品,它使用的是传统的陶瓷缸来储存基酒,因为它的制作工艺更加考究,更有利于酒体的老熟。
