1、鲁酒薄而邯郸围鲁酒薄而邯郸围的故事,说的是楚宣王会见诸候, 酒是人类历史上的一大发明,也是世界上最古老的一种饮料之一。
在中国古代文化中,“无酒不成席”,“无酒不欢”等都是关于饮酒的重要句子。《礼记·月令》有云:“天若不爱酒,酒星不在天;地若不爱酒,地应无以养其魂。”这段话的意思就是说:夏禹的时候已经厌倦了酿造米酒,所以他决定自己去做一件事——制曲。而他的儿子商纣王也喜欢喝这种酒。“周公百岁时就命太后监造黄酒”,于是商朝的人想出了许多办法来解决这个问题。在齐国,因为鲁国的粮仓多,所以当地人经常把麦饭石放在河边上用稻谷发酵、蒸煮,然后放到一个叫"海岱"的地方进行储藏,这样就可以使它成为一种天然绿色食品。后来经过战乱的侵蚀和秦穆公打入邯郸以后才有了今天的景象。
但是,楚宣王会见诸候是在汉武帝时期。当时,燕国灭亡了,楚军又一次被围攻。为了防止这些将士逃离,楚宣王派出兵力强盛的大将军张良率领大军进攻河北邯郸。张良来到这里之后还特意为他们带来了两坛美酒,让他们品尝一下。可是当大家吃饱喝足之后,张良突然想起了一个事情:赵匡胤想要征伐吴国,于是便带着军队从邯郸出发了。
张良到达荆州之后发现不对劲,赶紧下马奔向邯郸。结果到了沙漠之头,楚军却没有及时追上去抵抗。最后楚军在丛林之中被围困了一晚上,最终在沙漠当中死了四个人。
据说这是一场著名的战争。因为楚军在长达三年的时间内不断消耗粮食,导致粮食不够用于农业生产,因此耗费非常严重,楚军只能放弃种植高粱作为第一批作物,但由于缺乏水资源,再加上天气寒冷,只有通过一些技术才能提高粮食产量。然而,在楚军的大力发展之下,连日来的反抗运动并没有停止过。就在这时一位名叫刘邦的朋友来了,召集了众大臣前来祝贺,并要求他们不要浪费食物,并且表示一定要与晋献侯相见。于是他们三人共同举杯共饮,越喝越高兴,就开始劝别人不能酗酒了。
不过这一劝告还是得到了众人的支持,于是张良等人就同意接受了这个请求。只不过,过了一段时间之后,刘邦再次登临于邯郸之上,并请群臣一同庆祝胜利。谁知那三人都认为这次宴席很有意义,于是纷纷前往参加宴会。虽然如此,但是在宴会过程中都没有注意到有人要喝醉或者有什么异常行为,反而觉得有些奇怪,所以就没敢动手来招待客人。
酒是人类最古老的食物之一,在几千年的历史长河中都占有重要地位。它不仅可以作为一种饮品存在于我们的生活中,也被视为神圣而又神奇的东西。关于酒的故事,很多诗人和文章里都有提及。比如杜康造酒、仪狄制酒等,都是中国古代文人的杰作。
我国自从有了酿酒技术的产生,就与酒的发展紧密相连了。在中国文化传统中,“无酒不成席”,“无酒不欢”已成为中华民族饮食习惯中的一项独特内容,也是中华文明的重要组成部分。
酒的诞生,离不开人们对于自然发酵产生的物质对酒精的敬畏之情,更是寄托着劳动人民对美好生活的追求。中国的白酒,以其独特的风味闻名于世,成为中国人餐桌上不可或缺的产品。
那么,为什么说中国的酒更具特色呢?原因很简单,因为它有着悠久的历史。早在5000年前的新石器时代晚期,这里就有了原始社会时期的农业生产活动。《史记·殷本纪》中提到:“帝女令仪狄作酒而美,进之禹。”《吕氏春秋?列传》。
到了夏朝以后,出现了蒸馏工艺技术,这才使酒成为了我们所熟知的饮料。商代甲骨学家张骞出使西域时发现了一个盛酒的陶器——尊,并且已经发明出了专用酿酒工具,说明当时已能将各种水果或者谷物制作成果酒了。据说,此时已有不少果子被压榨出来浸泡到水中去进行下一步酿酒工作。后来经过长期的研究,考古工作者发现了大量的实证资料表明:距今约7000多万年前的青铜时代的酒器的残留物可能是来自于先民们利用粮食来制造出来的液体——醴。“尧舜禹饮后各有一斗,为此酒一斗”(《晋书.食货志》,第65版)。可见,酒在古代已经具有十分重要的地位,甚至还有一定的药用价值,因此酒一直深受人们喜爱。
当然,现代科学还不能证明酒就是世界上最早发明酒的国家(至少有四千多年)。《黄帝内经》中有句话叫做:‘昔者少康初作箕帚、秫稻。少康(即高祖)作秣酒。’少康,字伯伦,夏朝国君。周公旦曾写过一篇著名的诗歌来赞扬他。不过这个句子并不是专门指饮酒的人。而是根据一些文献记载得出的,例如东汉许慎《战国策》云:昔者,帝女令仪狄作酒而美。遂疏仪狄而绝旨酒,曰:后世必有以酒亡其国者。遂疏仪狄而绝旨酒也。这是因为,酒本身并没有保质期这一说法,所以只能在适饮年限以内饮用。
虽然酒的种类有很多种,但是其中比较有名的是猿猴酿酒,但真正引起人们兴趣并流芳百世的却不是猿猴酿酒,而是仪狄造酒,杜康造酒。
