去年,中国白酒一直在争相走出国门, 白酒国际化,一直是中国白酒企业的一项重要任务。
中国是全世界最大的酿酒国,全球有六七千个白酒生产国家和地区,但中国的酿造技术、文化传统与西方的截然不同,因此在世界范围内都缺乏一个统一的标准来定义其风格特点。
近年来,随着国内消费水平提高及对健康生活的重视,越来越多的消费者开始意识到饮用白酒有益身体健康的说法,而这无疑为白酒出口提供了一定的难度。
不过,从去年开始,不少白酒企业已经纷纷发力走出国门了,其中包括茅台、五粮液等品牌,尽管如此,也未能完全打开海外市场,甚至一些白酒企业还在积极寻求突破,比如郎酒等高端酱香型白酒企业也试图通过推广渠道拓展海外市场。
然而,这些尝试并没有带来什么明显效果。相反,一些白酒企业在不断开拓国外市场的路上却不尽如人意:比如洋河、泸州老窖等等,都在积极寻找新的突破口;例如山西汾阳王推出清香型白酒“青花30”,该产品曾获得法国葡萄烈酒大赛大奖(金奖),剑南春则先后获得英国布鲁塞尔国际烈性酒评比最高奖项——美国名酒品鉴赛大金牌(银奖)。此外还有劲牌、古井贡等一批小众品牌也在探索外国市场,并且希望借此契机进行海外市场布局和营销。
近日,中国白酒国际化发展数据发布。数据显示,2017年-2024年中国白酒出口数量从2017年的1358万千升增长至2026年的1198万千升;出口额从2016年的715.6亿美元提升至2024年的1258.4万美元,同比增长幅度达到35.8%。
根据中国酒业协会发布的《2023中国白酒市场中期研究报告》(以下简称《报告》),中国白酒的出口量呈下降趋势。2018-2021年度,我国白酒产量连续六年下降。2017年我国规模以上企业白酒产量为671.2万千升,2019年第一季度全国规上白酒企业酿造总产量871.2万千升,同比增长9.6%;2021年前三季度,中国白酒累计产量671.2万千升,同比下滑5.7%。2024年1-12月,中国白酒累计进口金额为中国ml酒(750毫升)的企业减少了4.4%,占全球烈性酒总消费量的69.7%,但出口总额仅为740.7亿人民币,较去年同期下降5.6%。
中国酒类产品销售收入在国内市场的占比约为70%。据国家统计局数据显示,2013-2018年中国酒类的零售总额分别为3836亿元、4379亿元、4439亿元、5348亿元、1驼铃汽车200-500公里、20-80分钟车程和100-300小时车程。其中白酒以50.8万吨居首。
白酒行业整体处于“低度”时代,“低度酒热潮”持续到今年,但仍未真正结束。中国白酒目前主要有三个品系,一是贵州茅台(飞天)、二是五粮液普五,三是泸州老窖国窖1573、洋河股份梦之蓝M6 、汾酒青花50等高端产品。“中高端”是当前酒企面临的主要问题。
