江西省宜春市樟树市。四特酒的身世可以追溯到距今3500年前的殷商时期, 四特酒的酿造历史可以追溯到距今3500年前的殷商时期,这段时间是白酒发展的巅峰期。而要了解四特酒是哪里生产的?就不得不说一下樟树市。因为当地气候条件和人文环境十分优越,因此这里也被称为“中国江南”。
四特酒是以整粒大米为主要原料,大曲面麸加香糟或纯种酵母为糖化发酵剂,采用传统的续渣混蒸、三进六出操作法,经缸培菌糖化后,上甑蒸馏,量质摘酒,分级贮存,精心勾兑而成,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈色呈香呈味物质,具有本品固有风格特征的特香型白酒。
江西省宜春市樟树市是中国著名的白酒产区之一,四特酒是该地的特产之一。樟树市作为中国的白酒之乡,自然资源丰富且独特。在这里生产出来的白酒不仅口感独特,而且还有着浓郁的地方特色。
在酿制过程中,选用的是优质的大麦、小麦和豌豆等粮食谷物,以及天然泉水作为辅助材料。这些原料都经过严格筛选,确保了原料中的淀粉含量适中,从而保证了酒体的品质和独特的风味。同时,四特酒还注重工艺细节上的把控,以提高产品的质量和服务水平。
总之,四特酒是一款非常优秀的白酒,其独特的酿制工艺、优质的水源以及悠久的历史文化背景,使得它成为一款令人向往的美酒佳品。
四特酒产于江西省宜春市樟树市。四特牌四特酒是“中国名酒”和“中华老字号”。四特酒的独特工艺使得其口感醇和、香气优雅,是中国白酒中独具特色的品牌之一。
四特酒的历史可以追溯到距今3500年前的中国殷商时期。“庐山文化遗址”被发现后成为全国重点文物保护单位;明代万历年间建造的国营樟树酒厂;清末民初成立的江西樟树酿酒总厂——“江西四大作坊”,就是在这里生产的。
1952年,在第一届评酒会上,“四特土烧”作为国家优质酒获得银质奖章;1963年在全国第五次评酒会上又荣获金奖;1979年的第四、五、六届评酒会上,四特酒连续三届蝉联国家名酒称号,并与茅台、汾酒等其他白酒一起参加第三届中国酒类质量大赛。1984年第三次、第九届国家质量鉴评会在合肥召开。
四特酒的特点
1、四特东方韵系列:以整粒大米为原料,大曲面麸加酒糟,红褚条石垒酒窖,三型具备犹不靠。“一口三香,清香醇纯,回味无穷”的独特风格闻名遐迩,成为当之无愧的“中国新八大名酒”。
2、四特锦瓷系列:采用传统手工技艺手工制粬,色泽晶莹剔透、神韵馥郁。
3、四特十五年陈酿:“酒体丰满协调、诸位协调、圆润怡长。”
4、四特东方韵弘韵系列:选用20年以上的老基酒精心勾兑而成,具有酒体晶亮透明、清澈晶莹、香醇芬芳、余味爽净悠长之特点,深受消费者喜爱。
