烟、酒、茶的基本社交礼仪
作者：齐鲁王酒企资讯 | 推送日期：2017年5月5日
众多好友难免相聚一堂，频繁穿梭于各式社交场合，辗转于各种应酬之中。今日，让我们探讨三种在这过程中不可或缺的元素：烟、酒、茶。
烟、酒、茶，交际场上的三大“社交利器”，虽偶有损健康之嫌，却不容忽视其在人际交往中的重要作用。巧妙运用烟酒茶，更能彰显个人魅力。身为社会人士，为未来铺路，掌握应酬交际之道，烟酒茶成为不可或缺的社交常识。
谈及饮酒，众人皆有过亲身感受，酒文化既是悠久的历史传承，又充满时代新意。在现代社会交往中，人们愈发认识到酒的独特作用。
确实，酒，这一交际的桥梁，承载着迎宾送客的礼仪、聚朋会友的欢乐、沟通心灵的桥梁以及传递友情的纽带，其独特作用不容小觑。因此，深入探寻饮酒的奥秘，无疑将助力你在交际场合中更加得心应手。
适量饮酒，不宜过量。谈及饮酒，切勿将酗酒、闹事、沉醉等负面词汇与之挂钩。适量饮酒，对身体有益。部分人对酒存有偏见，不论酒量如何，聚会时却滴酒不沾，实非良策。若众人畅饮谈笑，而你却拒绝举杯，他人未必认为你酒量不佳，更可能觉得你缺乏交际，不愿融入热闹氛围。适量饮酒，实为融入集体氛围的默契之举。
（2）无论何时，都应自律酒量。适度饮酒彰显交际风度，而频繁醉倒者往往令人避之不及。酒桌上虽有“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”的说法，却亦需留意饮酒的细节。与好友畅饮亦不宜放纵，急速、猛烈饮酒最易伤胃。过量饮酒，酒桌失态，实为众人所不齿。笔者一友便有此恶习，平日交往颇得人心，然酒席之上却常失分寸，九成场合皆饮过量，继而言论无稽，令众多朋友主动疏远，令人唏嘘不已。
（3）酒桌敬酒，讲究次序，主宾分明。此亦为饮酒之艺术。通常，敬酒当以年龄、职位、身份为序。敬酒前，顺序需深思熟虑，主次分明。与生疏之人共饮，先探身份，或观察他人称呼，心中自有一本账。敬酒时，顺序不可错乱。若席间有求于客，自当尊敬，然若长者在场，亦应先敬长者，以免尴尬。主动敬酒，一杯酒可开启话题，若不敬酒直接搭话，易给人无礼之感。
（4）酒桌之上，劝饮挡饮需有度。常遇劝酒之景，有人视酒局如战场，千方百计劝人畅饮，误以为不醉不真。此乃大谬。尤其初识之友聚餐饮酒，宜以敬酒为主，不宜随意劝饮。更不应随意向长辈或领导劝酒，此乃失礼。与知己可适度劝饮，若知其酒量有限仍劝饮不止，必伤和气。若自身不能饮酒，如过敏或易醉，宜学会挡酒。宜先表达歉意，以茶代酒，先干为敬，此为挡酒之妙法，既显风度诚意，又护己健康。切勿冷漠拒绝，以免失礼伤情。
若你对酒文化略知一二，并能风趣地分享，无疑将彰显你的优雅气质与交际才华，从而大大提升你的个人魅力。在酒席之上，你将给人留下深刻的美好印象。
品茗之余，更能提升你的格调。茶，承载着我国深厚的待客文化，常在正式场合绽放光彩。掌握饮茶常识，实为必要。
（1）献茶之道。常言道：“酒满敬人，茶半留情。”奉茶时，茶水不宜过满，七分满为佳。水温不宜过热，以防客人不慎烫伤。若有多位宾客，茶杯需均匀摆放，端杯时左手托底，右手扶边。若备有茶点，置于客人右前方，茶杯则置于点心右侧。上茶时，右手持杯，从右侧递至客人面前，面带微笑，目光温柔注视。
（2）品茗之道，最能彰显一个人的修养。此“品”字，趣味盎然，三口相叠，需一口一口细细品味，不宜急躁，更应边品边赞其香醇。切记不可如饮酒般一饮而尽，喘息着呼喊：“再来一杯！”若朋友不言，心中自会想：此君定未见过世面，竟将茶一饮而尽。
（3）巧妙运用话题，更能增添个人魅力。不妨借此机会，分享关于该茶叶的产地、风貌、品质特色，以及相关典故和趣闻，定能赢得众人青睐。若不熟悉，切勿随意发表意见。曾有一次，我与几位好友品茗，一位老友不经意间脱口而出：“我最偏爱绿茶，铁观音的第二泡最为醇厚。”此言一出，便暴露了其对茶道的无知，铁观音分明是乌龙茶，岂能误作绿茶，显然是“茶盲”一枚。
以茶待客、敬茶送友等礼仪需铭记于心。他人邀你品茗，显见尊重与关怀，切勿轻率推辞。茶馆之雅，远胜酒席。至友人家品茗，言谈至尾声，主人频频举杯，是为宾客离席之兆，切莫无动于衷，言辞不绝。
除了酒和茶，也要懂烟。
（1）非吸烟者宜避免携带。与客户交往为增进关系，携带香烟尚可理解；至于同事或上级，香烟并非必需。然而，家中自当备有，接待客人时尤应谦让。若友人来访且喜好抽烟，若不递烟，恐给人严肃不易亲近之感。
（2）依次递送香烟，遵循长幼尊卑、职位高低之序。同时，不妨取出打火机为对方点燃，切勿递烟后置之不理。若对方未携带火机，长时间晾置，心中难免不悦。这些细微之处，往往左右着对方对你的观感，尤其在初次交往时，务必注重细节。
（3）吸烟需择时宜。即便造访友人府上，若欲吸烟，亦应先征询主人意见。若主人不介意，可轻抽一支，切记不可连抽不止，以免烟雾缭绕，扰了雅室。尤其在公共场合，随意吸烟更易损毁个人形象。
烟、酒、茶，交际场上的“三宝”，不可或缺，运用得当，更能彰显个人魅力。不妨备上一些咖啡、红酒等，遇到特别的朋友，定会赞你心思细腻、品味非凡。
