在日常生活中,很多人都喜欢去超市买一些白酒喝。不过,大型超市里卖的白酒真的好吗?大型超市买的白酒正宗吗？怎么判断白酒的真假呢？
对于白酒这类产品来说,要想辨别是否是纯粮酒还是酒精勾兑酒就比较难了,毕竟现在市场上假冒伪劣的产品太多了。因此想要分清真假白酒也很难,但如果学会这些分辨方法，应该不难判断。
怎么判断白酒的真假
1.看瓶盖。很多名牌白酒都有防伪标志,如茅台酒有专用防盗盖,一般真品的防伪标签印制比较清晰、颜色也很鲜明,而假货通常没有这种标识和图案。
2.看商标字体是否清楚:好的白酒其商标印刷很讲究,纸质精良白净、字体规范清晰,色泽鲜艳均匀,图案套色准确,油墨线条不重叠。真品的商标图案边缘接缝齐整严密,没有松紧不均留缝隙的现象。
3.查看瓶身是否有无沉淀和悬浮物:将白酒注入杯中看看有没有杂质或者云雾状的小东西或沉淀物。
4.闻气味。滴几滴白酒于手掌上使两手心接触用力摩擦几下,纯粮食酒生热后发出的气味清香,且留存时间比较长;酒精勾兑的白酒则相反,只有香精味,不仅闻起来冲鼻子,气味很古怪而且留存时间很快。
5.看包装封口。目前我国17种国家公布、认可的名白酒大多使用铝皮螺旋形“防盗盖”封口,其特点是盖体光滑,形状统一,开启方便,盖上的图案及文字整洁清楚,对口严密。
6.查看生产日期。有些小作坊为了销售自家品牌白酒,会在瓶身上贴上不是自己的企业名称,比如泸州老窖特曲等字样来欺骗消费者。
7.观察外观。把酒倒入酒杯中,观察酒液流动的速度,一般来说,白酒流动速度比水慢一点。如果是好酒,它会像泉一样顺着瓶壁缓慢往上升,就像一颗珠子在上面漂移一样。但是劣质酒则往往是直接冲到水底,所以我们可以通过肉眼识别酒的好坏。
8、看厂家信息。正规大中型超市一般都会把控好自己产品的生产厂家,这些厂商所售卖的产品都是符合质量要求的,所以可以放心购买。
