随着人们生活水平的提高,对于白酒的品质要求也越来越高, 随着人们生活水平的提高,对于白酒的要求也越来越高。纯粮酒是指以粮食为原料酿制而成的白酒,其特点是香气浓郁、口感醇厚、回味悠长。但是现在市面上有些假冒伪劣产品,所以我们很难从商标上去区分是否属于纯粮白酒。那么,怎样从商标识别纯粮白酒呢?
首先,我们要知道什么是纯粮白酒。纯粮白酒是一种用粮食发酵蒸馏出来的酒品,它的原料包括水、小麦等。因此,纯粮白酒通常具有较高的品牌知名度和美誉度,并且在市场上备受追捧。同时,由于市场需求不断增加,一些知名品牌的纯粮白酒也会推出自己的系列,满足消费者不同的购买需求。此外,纯粮白酒还有着严格的质量控制标准和生产流程,确保了每一批产品的品质都达到了国家规定的要求。
其次,我们在选择购买白酒的时候应该注意以下几点:
1.查看标签上的配料表:纯粮白酒的产品一般只有粮食谷物作为原材料,没有其他添加剂或者非粮食成分;而勾兑酒则有多种不同种类的原料和工艺。例如,茅台、五粮液、汾酒等等都是由粮食谷物进行制作而来的,因此需要仔细看配料表中的原料信息来判断是不是纯粮白酒。
2.观察瓶身标志:真正的纯粮白酒瓶身上会标注着产地名称、原料等级、酒精度数等方面的信息,如清澈透明的酒液、陈年时间较长的白酒以及高度数的酒精饮料等;而那些普通的白酒则可能会采用低端或廉价的包装形式进行销售,价格相对较为便宜。
3.了解执行标准号:纯粮白酒根据国家规定可以分为固态法白酒、固液结合法白酒和其他类型的白酒。其中,固态法白酒指的是纯粮白酒的执行标准代码,如GB/T10781.1-2006、GB/T26760-2011等。如果某一个商标上标明的是“食用酒精”,那么这可能是一款不合规的仿制品。另外,如果发现该品牌在某些特定的情况下使用了一些特殊的技术或者技术手段,比如化学物质合成、人工色素调色等等,也说明这款白酒不是正宗的纯粮白酒。
因此,想要鉴别自己所购买到的白酒是否为纯粮白酒,可以通过商标上的字体、颜色、图案等多方面综合来看,通过这些方法也可以初步鉴定出您购买的是哪款产品。当然,如果您对白酒有着足够的专业知识和技巧的话,建议还是咨询专业的人士或者亲自到正规渠道购买,以免上当受骗哦!
白酒是中国特有的一种蒸馏酒,也是世界七大蒸馏酒之一,由淀粉或糖质原料制成酒醅或是发酵后经蒸馏而得。那么,如何从商标鉴别纯粮食酒呢?
一、看执行标准:
根据生产工序的不同,白酒大致可分为液态法白酒、固态法白酒和固液结合法白酒三类。
1.液态法GB/T20821-2007:是食用酒精勾兑;
2.固液结合法GB/T20822:用不高于30%的固态纯粮基酒+食用酒精+香精+水勾兑出来的;
3.固态法白酒的执行标准有GB10781.1(浓香型)、GB10781.2(清香型)、GB26760(
酱香型
);
4.固态法白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒。
二、看配料表:
粮食酒的主要原料是高粱、小麦等谷物粮食;
酒精酒的主要原料是薯类、蜜糖、玉米等农作物。其中,高梁香味来源于乙醇(酒精)和水。所以说,只要配料表里只有“粮食”两种成分,就是完全纯粮食酿造的好酒。
三、闻味道:
将酒杯放在鼻子下面,自然吸气,慢慢摇动玻璃瓶,观察白酒的气泡变化,如果气泡分布均匀而且消失缓慢的话,则说明是优质好酒;如果气泡大小不一且消失速度比较快则说明是劣质酒。
四、看等级:
根据酿酒的工艺不同,白酒的等级也各具特色,一般优级最佳,一级次之。
五、尝味道:
取几滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香,且留存时间比较长;如酒发甜,则为中档酒;如酒发苦臭,则为劣质酒。
六、看价格:
纯粮酒的价格会因为各种因素影响,有的是品牌溢价,有的是因为广告营销策略,有的则是由于人们对性价比的追求。因此,在选择时要擦亮眼睛,找到自己心仪的品牌。
