借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。 白酒在中国有着悠久的历史,在古代就被称为圣物。古人饮酒作诗是许多文人的心血所在。关于我国酒文化也流传了千年之久。而汾阳杏花村汾酒厂历史就是如此的,今天我们就来好好了解一下。
说到山西名酒,大家肯定想到的就是黄盖玻汾和乳玻汾等。但是对于汾阳杏花村汾酒厂历史大家都不陌生吧,其实它也是中国清香型白酒的代表。这两个品牌的酒口碑都很好,所以经常会被消费者作为口粮酒。
1.产地与气候的关系
要问汾阳杏花村汾酒厂历史谁先有?很多人都会说是山西吕梁地区。这里是中国酿造美酒的重要地方之一,当地盛产优质的大麦、豌豆和高粱为原料制成的大曲酒。山西吕梁地区的农业生产非常发达。这里的粮食产量很大,因此这里所生产的白酒品质好,深受广大老百姓喜爱。
2.酿造工艺的优势
汾阳市是一个著名的白酒产区,在这里出土过很多明代时期的陶器,以及汉墓中的文物。此外,该地的水质优良,地下矿物质含量很高。在历史上,曾多次获得国优称号,并成为当时皇室贡品之一。因此当地人们还用当地特有的泉水酿造出美酒。
3.品牌形象的影响
随着经济的发展,人们的生活水平不断提高,对饮食的要求也在逐渐增多。尤其是逢年过节送礼时,会选择以茅台酒为主打产品的白酒产品,这是因为茅台酒在市场上拥有广泛的市场份额,且其价格一直居高不下。
以上就是汾阳杏花村汾酒厂历史的相关内容,相信看完之后你一定会知道汾阳杏花村汾酒厂历史是不是相当的好哦。
汾阳杏花村,简称“晋”。是中国古老的历史名城和文化中心。在山西,杏花村遗址出土的酿酒工具是明代大文豪苏轼的一首词:“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”这里所说的杏花村,就是产于汾阳市的“山西省汾阳县杏花村”地区,属于中国北方清香型白酒的核心地带之一。
汾阳杏花村酒厂图片,图为杏花村遗址发掘出的酿酒工具,该场地位于杏花岭南麓、吕梁山脚下,与汾河水相隔约10千米。杏花树占地面积达1.2万平方米(每平)。“汾”字形似砖块;“汾”字呈椭圆形,“春”字形如葫芦,象征着富贵和康宁。“杏”字体像一幅画作,描绘的是杏花村大地的风光。杏花村汾酒历史悠久、源远流长,被人们称为:最早国之瑰宝、酒中泰斗。
汾酒厂图片一、厂区介绍:
山西杏花村汾酒厂有限责任公司坐落在中国古代酿造工艺和技术基础上,由山西人张仲景先生创办而成。“北有茅台,南有杏花村”,这是汾酒公司自1995年以来的发展历程。《北齐书》记载:“建安元年”(公元1324年的),曹操将家乡的三百里杏花村作为宫廷御苑献给武帝刘协,武帝饮后连声称赞:“吾饮汾清二杯,劝汝于邺酌两杯”,可见当时已经有了“天下第一行书”——《史记·项羽本纪》,足见其深厚的影响。“唐时开坛十里闻香醉,今日登高望重楼,欲乘黄鹤去长安”。
厂区内的酿酒车间,拥有现代化生产设备和先进的检测仪器;拥有制曲、酿酒等专业人才队伍。
厂区内还设有国家一级品酒师培训基地,包括国家级评酒委员及高级工程师、省级评委;还有国际国内知名专家委员会授予的科研机构。公司现已形成具有自主知识产权的研发团队15位。目前,集团现有员工5000余人。
公司主要产品有青花瓷系列酒、“玻瓶”、“出口”“特供”、“秘藏”四大品牌。其中,“玻瓶”是该公司的主打产品之一,采用了透明玻璃瓶包装形式,并标注了原浆、陈酿年份,并以独特的陶瓷质感吸引了不少客户的眼球。
厂区的储酒库和贮存仓库主要分为两个功能部分:一是存储环境,二是储存时间。根据不同的储酒条件和储酒方式,可以选择不同类型的白酒进行勾调。
此外,汾酒厂也推出了很多新的产品,比如汾酒匠心16、汾州王酒等等。汾酒匠心16的口味更加醇厚丰满,回甘持久,而且价格相对比较亲民。
